养殖胡蜂营养液成份有那些
一、蜂蛹的营养价值
我国对蜂蛹的营养价值和药用价值早有认识：在《图经本草》、《札记、内则》等典籍中都有详实记载，而《神农本草经》、《名医别录》等将蜂蛹视为医药上品。尤其在发达国家极受青睐而推崇备至，如在日本宴请宾客以雄蜂蛹为最高礼遇，故有“中国国宴有茅台，日本国宴有蜂蛹”之说。
二、蜂蛹的营养成份
胡蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的理想营养食物。蜂蛹既可作为食品，又可作为营养保健品。据资料记载：蜂蛹含蛋白质20.3％，脂肪7.5％，碳水化合物19.5％，水分42.7％，灰分9.5%，以及其它各种微量元素5%左右；含“21世纪人类健康的保护神”锗、硒等；含有多种氨基酸，其中包括人体所必需的八种氨基酸，并含有大量的维生素，尤其是维生素A的含量大大超过牛肉，蛋白质仅次于鱼干油，而维生素D则超过鱼干油10倍，被誉为“天上人参”，是一种纯天然的高级营养品。此外还含有数十种酶及一些人体无法自行产生的未知生物活性物质。富含抗动脉硬化、降胆固醇、防辐射的黄酮类化合物；富含昆虫混合激素，不仅对人体新陈代谢与平衡起调节作用，还能通过刺激环状磷酸腺苷的合成，促使蛋白质旋体结构和氨基酸序列正常化，从而有助于受肿瘤等疾病破坏的细胞结构恢复正常。
三、蜂蛹的保健作用：
1、健脑益智，能明显增强记忆力，提高脑力工作效率，发挥脑力最佳水准。
2、养颜健美，如《本草纲目》所载：“常所面如花红”、“面黑令白”、“久服令人光泽，好颜色，不老”。
3、抗缺氧、增耐力、抗饥寒疲劳，有益于提高速度、力量、增强应急力、振奋精神、焕发生命潜能。
4、能促使肝、肾、神经等器官的细胞再生，使机体得到更新；能调整营养代谢、降血脂、血糖、胆固醇，从而预防心、脑血管疾病、糖尿病、脂肪肝、治疗多种代谢障碍症；能增强免疫力，特别是从细胞再生、机能调节、增加免疫力三方面显著地起到抗衰老、延年益寿作用。
从公元前十九世纪到现在，四千多年来，古今中外一致公认：“蜜蜂是神奇的昆虫，蜂产品是人类健康长寿之友”，“昆虫是人类未来最美妙的食品和医药保健品”。
因此，食蛹既可补充脂肪、蛋白质和多种维生素，又可增加脑细胞活力，提高思维能力。蛹中含有大量的精氨酸，其含量超过鸡、鱼、肉、蛋。精氨酸能消除疲劳、提高性功能，是制造男性精子蛋白的重要原料，且对慢性肝炎、心脑血管疾患、白细胞减少及营养不良等症，都有明显的疗效。
蜂蛹的制作方法和吃法 蜂蛹的功效及禁忌
尽管说现阶段蜂蛹能够卖去150元一斤，但是我们没有去计算成本，换句话说如果我们养殖马蜂，这150元里边，有多少是成本费，我们能够挣到是多少。在这样的情况下，大家才可以预测分析一年养殖马蜂能够挣到多少。马蜂必须一定的养殖自然环境，并非哪些地方都合适养殖，所以我们最先需看当地是否合适喂养马蜂，自然环境气侯合适到什么程度，是不是有自然条件能够减少马蜂喂养的成本费。
从商品而言，实际上马蜂的商品不光是蜂蛹，也有蜂王和蜜蜂都是马蜂的主要产品。如果我们养殖马蜂，这种商品我们是不是都是有整体实力去产出率，同时可以较为准确的直至养殖成本费和产出率总数，最终得到大家养殖后能够挣到多少。实际上很多种养殖业面临的问题早已并不是生产问题，反而是销售问题，因此无论大家是做养殖或是栽种，首要应当考虑到的是市场销售。
马蜂也叫胡蜂、大黑蜂，并不是养殖也不是栽菜，并不是说养就能安神出去的。刺楸觉得养马蜂关键有二种模式：一是懒人神器放养模式，二是技术专业养殖模式。所说懒人神器放养模式，便是跑到郊外想尽办法把蜂窝状取回家了，而后将其挂在便于管理的地区，任凭其自由活动、生长发育繁育，最终得到蜂蛹、蜂窝状等商品。技术专业养殖模式不同于懒人神器放养模式，必须解决各种艰难，为马蜂造就生长发育、食材、过冬、繁育等一系列标准。
与别的养殖相近，养马蜂也简单不上哪儿。一是要把握养殖技术性；二是本地气侯要适合；三是周围环境标准要达到。如今一些农户喜爱养两箱中蜂，就与养几个散养土鸡相近，不以赚钱，但求能采摘来供自己家及其亲戚朋友应用。而马蜂是蜜峰以及他中小型虫类的克星，附近如果有农户养了蜜峰以及它中小型蜂，非常容易变成马蜂的食材。
蜂蛹一般为胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼虫和蛹，这些蜂都属昆虫纲、膜翅目、胡蜂等科类的昆虫。蜂蛹要如何制作?怎么吃呢?下面跟着我一起来看看蜂蛹的制作方法和吃法。
蜂蛹的制作方法
人工取蛹
蜂房采回后用尼龙纱网将其围裹，然后在烟雾中熏2分钟～5分钟,以驱除躲藏在蜂房内的个别蜇人成蜂。熏后解开纱网除去蜂房表面上的泥土、残渣、树皮等杂质。人工取蛹方法主要有2种：一种是用小夹子撤去蛹口壁膜、将蛹及幼虫从蜂房内逐个取出;另一种是将蜂房口朝下在明火中烧1分钟～3分钟，使蛹口壁膜烧光并露出蛹头，再用手轻轻振拍盖使蛹及幼虫从房中脱落出来，个别不能剥脱的再用小夹子夹取。蜂蛹取出后置于干净的竹箕或盆中。
盐水焯烫
将菜锅洗净，倒入适量水并投入少量食盐，盐水浓度为2.5%～3.3%，然后将水烧开，把剥出的蜂蛹、幼虫放入沸水中焯3分钟～5分钟。如锅小蛹多可分次进行。焯后捞出沥干，薄摊于竹箕上。
晾(烘)干
经过沸水焯后的蜂蛹要及时沥干水分，薄摊于竹箕上置阳光下晾晒。如遇阴雨天可用火烘干，蛹体含水量应控制在14%以下。也可在晾(烘)干的基础上用菜油炸二三分钟后捞出沥干，使蜂蛹的外观色泽更为光滑油亮。
包装
经过干制加工后的蜂蛹，包装前还需除去粉末及碎片，使体形完整，大小干瘪一致。选用符合食品卫生标准的食品袋，按500克、250克、125克的规格包装。内袋应密封不透气，贴上加工日期，放置干燥处贮存或上市销售。
蜂蛹加工按照采摘?取蛹?水焯?晾干(烘干)?包装等加工工艺，能够保证其加工质量，方法简便，操作容易，贮藏期可达6个月以上。
蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的理想营养食物。蜂蛹既可作为食品，又可作为营养保健品。据资料记载：蜂蛹含蛋白质20.3%，脂肪7.5%，碳水化合物19.5%，微量元素0.5%，水分42.7%。蜂蛹的营养价值不低于花粉，尤其是维生素A的含量大大超过牛肉，蛋白质仅次于鱼干油，而维生素D则超过鱼干油10倍，被誉为?天上人参?，是一种纯天然的高级营养品。还富含蛋白质、氨基酸、锗、硒、维生素和钙、另外蜂蛹富含数十种对人体有益的酶。
蜂蛹的吃法
蜂蛹的吃法很多，有蜂蛹煎蛋、姜葱炒蜂蛹、椒盐蜂蛹、煎荷包蛋蜂蛹、金沙蜂蛹生菜包、蜂蛹四吃、油炸蜂蛹、香辣蜂蛹、蜂蛹上玉树、松籽炒蜂蛹、甘蓝椒盐蜂蛹盏、蜂蛹花仁羹、咸酥蜂蛹、脆皮蜂蛹等。.
油炸蜂蛹
以胡蜂之蛹为主要原料(金环胡蜂蛹为最佳)。烹制时，先将蜂蛹从蜂巢中取出，捡去杂质，用清水漂洗一遍，滤干，倒入油烧至七八成熟的油锅内，用文火把蜂蛹煎烽至金**时，加入少许食盐，便装盘供食。这道菜，色泽金黄或淡黄，香气扑鼻，蛹体外脆里嫩，味美可口，属高蛋白低脂肪美食。
清蒸蜂蛹
以野生蜂蛹为主要原料，但以土蜂蛹、马蜂蛹和胡蜂蛹为佳。烹制时，只需将蜂蛹漂洗干净，加入少量食盐，装在碗内置于木甑内蒸熟，撒上少许花椒粉和适量味精拌匀即可食用。这道菜，色泽淡黄，味鲜香可口，营养丰富，食后不会上火。
芋丝蜂蛹
以野生蜂蛹为主要原料。先用炸芋头丝铺底，再铺上金**酥炸蜂蛹，撒上少许青葱和红辣椒，鲜酥入味，口感特别。
蜂蛹酱
以野蜂蛹为主要原料。调制时，将蜂蛹挤捏取汁后，再把蜂蛹剁细，加上糊辣椒末、野花椒粉和香蓼草等佐料与蜂蛹汁掺合，加食盐拌匀即供食用。蜂蛹酱味鲜而甜，民间多用生食蔬菜时蘸食。
蜂蛹酥
胡蜂的蜂蛹为原料，烹调时，先将水滤干。鸡蛋打入碗内，加些许面粉(不加面粉亦可)和适量食盐调成蛋汁，再加入蜂蛹调拌均匀(蛋汁不宜太多，能裹湿蜂蛹即可)。用汤匙将裹有蛋汁的蜂蛹逐只舀进食油烧至七八成熟的油锅，用文火煎熟，装盘后加撒少许花椒粉即供食用。这道菜，色泽金黄油润，外酥内嫩，鲜香可口。
傣味蜂蛹
云南昆虫席里的一道名吃，把精心挑选的野蜂蛹炸酥后加入木姜子、洋番茄汁、胡辣椒、柠檬水、茶树、香根等调料凉拌，酸辣爽口。
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