小生意怎么开连锁
小生意开连锁，其实说难也难，说容易也容易。因为我之前干过几个店，他们都是小店经营，但都开了很多连锁店。有一个做鸭血粉丝汤的这个汤是最重要的，只有老板知道是怎么调配的，他只负责把这些汤送到各个门店，招聘厨师就可以了。而厨师只需要将食材在锅中焯熟，然后放进汤中即可。
还有一个就是做扁食的，他们建立了一个类似于中央厨房的系统，在那里将这些东西做好，然后分配到各个门店。其实最重要的还是扁食的馅料配方。
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