鸡蛋饼的作法
工具原料葱30克，鸡蛋60克，清水200克，盐1克，葱油5克，面粉100克，油10克。
方法/步骤分步阅读
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将30克葱切成葱花。
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碗中打入60颗鸡蛋，加入200克清水，把蛋黄打散。
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加入1克盐、5克葱油。
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少量多次加入100克面粉。
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搅拌后加入葱花，继续搅拌。
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锅中刷上10克油，倒入鸡蛋糊迅速摊开。
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加入8克黑芝麻。
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盖上盖子。
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烙一分钟即可。
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