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甜稀饭怎么做

甜稀饭做法:

甜稀饭怎么做

原料

糯米(250ml量杯量)——纯净水淹没浸泡30分钟~PS···也可直接煮 。

红枣··7颗~

营养快线1瓶(菠萝味)

白砂糖or冰糖· (部分原料需洗干净)

做法

1··电饭锅or汤粥煲 加清水 约180ml米兑入800ml清水,等水烧开。

2··水开后 加入洗净的糯米 红枣。

3··电饭锅大约炖1小时 (以240W为例),关火。

4··然后盖上盖子,让它再焖20多分钟分钟。此时加入白糖·增加甜度。

5··盛出浓粥于晚中 ··放凉之后 加入营养快线

PS··闷的过程也是在增加口感。

第一步:首先,淘米。记住不要洗太多次,否则会造成米饭的大量营养流失。然后,将大米浸泡一段时间,使大米吸水膨胀。

温馨提示:这一点很重要,因为米饭吸水后会膨胀,这样再煮的时候不仅淀粉更容易煮出来,而且味道会有些粘,米香味会更浓。

第二步:然后在锅中加入清水,水开后,将米饭放入锅中,用勺子搅拌。米汤再次沸腾时,再顺时针搅拌几次。然后小火慢煮。

第三步:再煮粥的过程中,要经常搅拌米汤,防止粘底。当我们看到米饭已经煮开开花,粥也基本煮好了,再关火,盛在小碗里。当然,也可以在粥中加入其他配料来增加更多的风味,只需将米汤煮沸后再加入即可。

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