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过油的排骨怎么做好吃

用料

过油的排骨怎么做好吃

肋骨

1斤

葱姜蒜,生粉

适量

鸡蛋,面粉

两个,适量

盐,味精,糖

适量

黄酒,醋,生抽,老抽

适量

油炸排骨的做法

排骨焯水,忘记拍照了油炸排骨的做法步骤1

放入什么所有的材料揉匀,(鸡蛋,面粉除外)腌制两三个小时油炸排骨的做法步骤2

鸡蛋打入碗中,面粉调成糊油炸排骨的做法步骤3

粘上鸡蛋液,裹上面粉糊,小火开始炸吧油炸排骨的做法步骤4

两盘就剩这几个了油炸排骨的做法步骤5

小贴士

1、焯水时间可以久一点,炸的时间就短一点了

2、放生粉腌制肉嫩

3、中小火炸

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