养殖紫菜需要贝壳吗
没有贝壳也可以的！具体方法如下：
一、养殖海区的选择全浮流式紫菜养殖在保证养殖器材安全的前提下，可适当提高风浪、潮流度，以水质肥沃、水体交换流畅的海区为好，一般大潮干潮时深4～20米，海水比重1.015～1.023，pH7.8～8.4，流速0.4～2.3节，这是紫菜养殖的理想海区，底质以能使桩基打牢的软泥或泥沙底质为好。养殖海区要求无污染性工厂排泄物，道路畅通。
二、养殖筏架的设置为了解决全浮流式养殖网帘的紫菜干露问题，我们主要使用平流式养殖方式。平流式养殖方式结构接近翻转式，主要由两条浮梗形成一行，把网帘有秩序地固定在浮梗中间，网帘与浮梗间距保留在20～30厘米。在两条浮梗上适当布置浮子25～30个。浮子呈实心圆柱状，用泡沫塑料制成，平时网帘和浮梗一直浮在水面。该方式不设干露装置，只需每水采收紫菜完毕后，把网帘运到岸上干露1～2天，然后重新挂到海区，直到下一水紫菜采收。
三、采苗在秋季待海水水温下降到29℃以下（最适27℃）时，可进行条斑紫菜采苗（一般在9月初～9月中旬）。采苗后，在100倍显微镜下，网帘的附苗量达到每个视野50个以上壳孢子就达到生产要求。
四、养成期的管理
1.小苗期的管理 采苗后下海放养至第一次收割的40～45天（紫菜长20～25厘米）为小苗期。这个阶段主要是提高出苗量（即萌发率），促使小苗早生、少掉苗，减少杂藻附生，这一时期是养成过程的关键。刚采苗下海放养时要勤晒网，每两天要干出晒网2～3小时，紫菜小苗萌发后逐步延长晒网间隔时间及网帘干出时间，一般每3～5天干出一次，晒网3～5小时，以保障紫菜藻体的正常生长。
2.收割期的管理 采苗后经45天左右的放养，紫菜长至20～25厘米时可收获。这期间是保证紫菜产品质量和产量的关键，应勤收割，在收割时应适当控制剪苗比例，第一次收割剪下藻体全长的2/3。适当把紫菜拔疏，以利于藻体的长成，提高产量和质量。
我总以为紫菜是海产，而且是生活在大海里，属于大自然带给我们的一种美食！可是慢慢长大才明白，那只是我个人幼稚的想法，毕竟那时还小，学到的知识和一些常识还不够！既然我知道了，紫菜是怎样生长，那就告诉你吧！
紫菜花是将孢子埋在海蛎壳里，然后被泼到养殖区域，撒到自家的网床上，十天内就能长出，一个月后就能收获一次。紫色蔬菜需要分期采割！紫菜花生长得很快，到了一定的时候就要把紫菜切掉，如果紫菜生长太久，那这紫菜就坏掉了，不能再吃和卖了！
紫菜花分阶段采割，可在15~20厘米的叶长范围内采收，秋后可持续至第二年3~5月。紫菜的采收期：前期为9月中旬至11月底；中期为12月上旬至次年2月底，后期为3月上旬至4月上旬。紫色蔬菜含有丰富的维他命和矿物质！
为何经过了这么多年，紫菜仍然受到人们的喜爱？假如将紫菜放进食材中，这会使菜更美味！假如能将紫菜做成汤，那这道汤里面更是美味，更有营养！
紫色蔬菜含有丰富的碘、钙、铁等微量元素，对我们身体大有好处，简单来说就是它！小孩子在年幼时缺乏碘元素，那么他患呆小症和颈椎病的几率是非常大的！
紫菜花是一种很美味的食材，营养丰富！紫菜花含有丰富的膳食纤维和蛋白质，紫菜中约占30%蛋白质，可以很好为人体提供一些蛋白质，其中膳食纤维还可以帮助我们肠道蠕动和消化！
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