美味沙拉三明治
1.日式土豆泥沙拉三明治
材料：土豆1个、鸡蛋1个、白洋葱1斤、黄瓜半根、沙拉酱适量、盐少许、白醋几滴、牛奶少许。
做法：黄瓜切片加一点盐杀水，鸡蛋煮熟，土豆切块蒸熟或煮熟，土豆趁热和洋葱碎混合，加入鸡蛋，蛋白可以剁碎后加入，放凉后按个人口味加入沙拉酱、少许白醋，黄瓜挤干水分加入一起搅拌，如果太干可以加一点牛奶。
2.田园蔬菜沙拉三明治
材料：胡萝卜、玉米、豌豆、烤肠、沙拉酱。
做法：胡萝卜切丁，胡萝卜、玉米粒、豌豆依次焯水，捞出滤干水分，加入火腿丁、沙拉酱拌均。
3.牛油果鸡蛋酱三明治
材料：牛油果1个、盐、鸡蛋2个、沙拉酱、黑胡椒、牛奶少许。
做法：牛油果捣成泥，加一点盐和黑胡椒搅拌，鸡蛋煮熟，蛋黄压碎、蛋白剁碎，加入少量沙拉酱和黑胡椒搅拌，太干的话可以加少许牛奶。
沙拉可以在前一天晚上做好冷藏，第二天夹在吐司片即可，可根据自己喜好做出多种搭配。
儿童早餐三明治的做法是怎样的？
「牛油果溏心蛋三明治」
①两层黑麦面包间涂一点花生酱
平底锅无油煎熟培根铺在表面。③鸡蛋中加入牛奶或者水炒出些许松散的蛋，加一点盐和黑胡椒调味，铺在培根上。
牛油果加柠檬汁压成泥，铺在鸡蛋上即可。⑤然后在中间放入半颗我喜欢的日式溏心蛋。
「香蕉蓝莓花生酱三明治」
①黑麦面包上首先涂上一层花生酱。
花生酱上再铺上香蕉片些许。③加入蓝莓粒些许。
再加入椰片、玉米片点缀即可。儿童早餐三明治的做法如下：
主料：吐司4片，生菜2片，西红柿4片，黄瓜1根，芝士2片，方腿2片，鸡蛋1个，番茄酱2克。
辅料：食盐1克，香甜酱2克。
做法步骤：
1、准备好面包片。
2、将方火腿和芝士入烤箱烘焙后铺在面包片上。
3、将煮熟的胡萝卜丁、玉米、青豆撒上。
4、将冼净切片的小乳黄瓜和西红柿铺好。
5、将冼净的生菜和煎好的鸡蛋放上，煎鸡要放盐。
6、上面加盖面包片。
7、正方形面包，用锋利刀沿对角线切开，形成4个馅料充足、美味可口的三明治。
美食杰-儿童三明治
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