糯米饭怎么烧好吃简单
不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍噢！只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭。
首先，我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。
加醋蒸米饭法：
煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。
加油蒸米饭法：
陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。
做法是：放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。
加盐蒸米饭法：
此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味。
加茶蒸米饭法：
用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
做法是：根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可
糯米饭怎么做才好吃 糯米饭的做法步骤
糯米饭的12种做法有水稻灰糯米饭、?蛤蜊糯米饭、鸡蛋糯米饭、大肉糯米饭、豆角糯米饭、薏米糯米饭、核桃糯米饭、红枣肉糯米饭、红烧肉糯米饭、五彩糯米饭、蚕豆糯米饭、鸭腿糯米饭。
1、水稻灰糯米饭
所谓水稻灰，即为清洁的稻壳。制作糯米饭前，需要将水稻灰用清水浸泡后捞出，糯米浸泡洗净，与水稻灰一并煮熟，即可成为一锅香气扑鼻的糯米饭。
2、蛤蜊糯米饭
在煮糯米饭的时候，同时加入适量洗净的蛤蜊，搭配葱姜蒜煮熟，即可成为一种鲜美可口的蛤蜊糯米饭。
3、鸡蛋糯米饭
糯米饭煮熟后，将鸡蛋打匀倒入锅中煮熟，即可形成鸡蛋糯米饭。
4、大肉糯米饭
将大肉斩成块状，与糯米混合煮熟即可。
5、豆角糯米饭
将新鲜豆角洗净后切成小段，与糯米混合煮熟即可。
6、薏米糯米饭
在煮糯米饭时，加入适量薏米一同煮熟，非常好吃。
7、核桃糯米饭
在煮糯米饭时，加入适量洗净的核桃仁粉，搭配蜂蜜煮熟成为一种美味的核桃糯米饭。
8、红枣肉糯米饭
将红枣、肉馅、粳米、葱姜蒜混合，用清水煮熟后即成。
9、红烧肉糯米饭
先将肉煮熟再切成块状，放入糯米饭中一同煮熟，增加了口感的层次感。
10、五彩糯米饭
将辣椒、胡萝卜丁、豌豆等多种蔬菜和糯米混合煮熟，成为一锅五彩斑斓的糯米饭，口感丰富。
11、蚕豆糯米饭
将蚕豆煮熟后，与糯米混合一同在锅中煮熟，口感别具一格。
12、鸭腿糯米饭
将鸭腿切成小段，与糯米混合一同煮熟，成为香醇可口的鸭腿糯米饭。
主料
糯米250克
辅料
鸡蛋
1个
胡萝卜
80克
头菜
40克
香菇
5朵
腊肠
1/2条
腊肉
100克
葱
2棵
油
适量
盐
3克
糯米饭的做法
1.
糯米洗净，入电饭锅下比煮大米饭稍小一点的水，下几滴油和盐，煮熟
2.
准备材料
3.
鸡蛋下少许油盐打散，香菇提前泡发洗净切丁，胡萝卜、腊肠、腊肉、头菜全切成丁
4.
热油炒熟鸡蛋，用锅把鸡蛋捣碎盛出
5.
锅里下少许油下香菇炒出香味
6.
下胡萝卜炒软
7.
下腊肠腊肉炒出香味
8.
下头菜炒半分钟，至熟
9.
全部食材炒熟盛出，准备葱花
10.
煮熟的糯米饭打散
11.
倒入全部配料拌匀
12.
最后倒入葱花拌匀，吃时可以撒上炒熟的花生，更香口
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/bk/6_6571892249.html
相关推荐
-
最好的职业学校重庆大学
在重庆市，有几所优秀的职业学校可以考虑，其中最好的职业学校包括：重庆大学类型：中央直管、教育部直属的全国重点大学特点：创办于1929年，是一所理工类多科性大学，1998年获批国家“211工程”重点建设高校。重庆电子工程职业学院类型：理工类专...
-
绿橙的经济效益
海南绿橙品种已成为琼中水果的当家品种。到2003年，琼中县已种植2.8万亩，其中农民种植1.8万亩，海南绿橙成为琼中农民脱贫致富奔小康的摇钱树。驱车琼中县城，映入眼帘的是一幅幅海南绿橙的灯箱广告。琼中有关负责人介绍，这是为了突出琼中这一优势...
-
在私企年龄大了怎么办
在私企工作时，随着年龄的增长，员工可能会面临一些挑战，包括被辞退的风险、适应新工作方式和技术的能力下降、身体可能不如年轻人等。以下是一些应对策略：持续学习和提升技能不断学习和掌握新技术，保持与时俱进，以适应市场和企业的变化。参加培训课程和研...
-
青蛙吃青菜吗
吃青蛙吃的蔬菜有：青菜、生菜、白菜等。青蛙是杂食性动物，其中植物性食物只占食谱的7%左右；动物性食物约占食谱的93%。从解剖的60只青蛙中发现，在动物性食物中，被吞食的动物涉及四门、四纲、十目、三十多个科。青蛙常栖息于河流、池塘和稻田等处，...
-
盛夏阳光强烈，在钓鱼的时候有哪些钓鱼的技巧呢？
一、出钓前要把握好垂钓前后几天的天气变化挑选阴天、阴雨天，温度不可以过高或大雨之后刮北风的好日子，由于夏日刮北风清凉，水的波浪能使智能水表面的热量快速排在空气中，使水域环境温度相对性减少，与此同时又出现了溶氧量，鱼儿有舒适度，找食活跃性，钓...
-
上古卷轴5重制版支线任务没人能逃出希讷矿坑攻略
上古卷轴是由Bethesda制作的优秀RPG游戏，游戏在2016年10月28日发售了游戏的重制版本，重制版提升了游戏的大气光照，动态景深，水面物理等画面内容。下面我们就为大家带来上古卷轴5重制版支线任务没人能逃出希讷矿坑攻略。其他攻略：上古...
-
行政诉讼怎么写
撰写行政诉讼状时，应当遵循以下基本格式和要点： 标题明确写明“行政起诉状”。 首部原告信息：包括姓名、性别、民族、年龄、出生年月日、身份证号、住址、联系方式等。被告信息：包括行政机关或组织的全称、地址、联系方式，以及法定代表人或主要负责人的...
-
哪个本科最好考研
哲学类专业：哲学专业考研难度较低，因为报考人数较少，竞争压力小。哲学专业不考数学，适合对哲学感兴趣的学生。汉语言国际教育专业：该专业跨考范围广，报考人数多，很多专业都要求专业相关背景，而且知名高校较多。法学专业：法学专业虽然就业难度大，但考...
-
赛宝龙塑料多少钱
赛宝龙塑料GPPS（普通级聚苯乙烯）的报价如下：普通级聚苯乙烯（GPPS） GP-525 价格: 9700元/吨有效期: 3天报价提供方： 上海宏奇塑化科技有限公司高流动高透明注塑级透明聚苯乙烯（GPPS） GP-5250价格: ¥9.60...
-
果果家的水果哪里来的
果果家的水果主要来自两个渠道：自家种植和外部采购。首先，果果家自己在农村地区拥有一些果园，种植了一些常见的水果，如苹果、梨、柿子等。这些水果经过精心的栽培和管理，成熟后被采摘下来，然后运到果果家的实体店或者线上平台进行销售。其次，果果家也通...
-
星露谷物语什么果酱收益最高
酿酒宗教————花椰菜没错，它就是人见不爱，花见不开的西兰花，用它来酿酒收益大约五百一瓶，然而前期因为缺少酒桶，所以其前期酿酒的收益相当低，而后期酿酒收益比它高的有不少，所以花椰菜一般用来过渡。酿酒邪教————大黄没错，基本没什么用的(划掉...
-
什么茶叶泡开像藤枝
老鹰茶泡出来像藤枝《四川野生经济植物志》中直称其为老鹰茶树。属常绿乔木，叶互生，叶质甚厚，色泽深绿。这种树遍及四川山区，生长海拔要求比较高，在雅安，什邡等较多，采其嫩枝嫩叶哂干后，可当茶泡饮，当地人称它为老鹰茶，也叫作老阴茶，特别是四川的农...