朴素的桃子酱怎么做
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-03-11 20:32:58
朴素的桃子酱制作步骤如下:
食材清单:
* 桃子1000克
* 白砂糖200克(也可使用冰糖)
* 柠檬1个
制作步骤:
1. 桃子洗净,沥干水分备用。
2. 削皮,保留桃子皮备用。
3. 将去皮的果肉切成小块。
4. 加入200克白砂糖和半个柠檬汁,腌制1-2小时。
5. 向锅中加入约200克水,将桃子皮放入锅中煮至水变成粉色,将皮捞出扔掉。
6. 将腌好的果肉放入锅中,以小火慢熬,同时不断搅拌,直到变得粘稠。
7. 在起锅前,再加入另外一半柠檬汁。
8. 将制作好的桃子酱放入密封的罐子中,完成制作。
以上就是朴素的桃子酱的制作步骤,制作完成后放入冰箱冷藏可以更加美味。
1、准备材料:毛桃两斤、砂糖150g、冰糖100g、柠檬汁一个;
2、把桃子洗净去皮去核切丁,放在容器内加砂糖搅拌,封保鲜膜入冰箱冷藏一夜;
3、下锅煮开,转中小火,不时地搅拌防止粘锅,挤入柠檬汁,待到粘稠酱状即可关火;
4、玻璃瓶消毒后晾干,倒入晾凉桃子酱即可。
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