意面酱需要炒多久
3到5分钟
意面酱的做法如下：
材料：2汤匙橄榄油，2瓣大蒜，切碎，1个洋葱，切碎，1罐（400克）切碎的番茄，1茶匙干罗勒，1茶匙干牛至，1/2茶匙干迷迭香，1/2茶匙红辣椒粉（可根据口味增减），1/2茶匙糖， 盐和胡椒粉适量
步骤：
1. 在中火下加热橄榄油，加入蒜和洋葱炒至软化，约3-5分钟。
2. 加入番茄、干罗勒、干牛至、干迷迭香、红辣椒粉和糖，搅拌均匀。
3. 将火调至小火，煮沸后继续煮约15-20分钟，直到酱汁变浓稠。
4. 根据个人口味，加入盐和胡椒粉调味。
5. 将酱汁倒入食物搅拌机中，搅拌至光滑。
6. 煮意面至“al dente”（稍微有嚼劲），将酱汁倒入意面中拌匀即可享用。
提示：您可以根据个人口味，添加蔬菜、肉类或奶酪等其他配料来丰富酱汁的味道
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