为什么牛羊相对与猪来说，其价格相对更稳定？
养羊虽然投资少，但见效慢，养一只母羊一年的纯收入仅仅1000元左右；而养牛成本大，并且周期长，需要近两年的时间才能见利；养牛，它的最大优势在于价格比较稳定，不愁市场销路，牛发生疾病的概率小。我们家以前养过土种黄牛和黑白花奶牛，牛是最容易养的家畜，而且价格很稳定。
由于所需成本、人工等不同，因此我们没有办法比较养猪、养牛、养羊哪个更赚钱。同样养10头（只）繁殖母畜的情况下，养牛成本最大，效益一般，养牛与养羊都有各自的优势，但是在养殖之前一定要了解好当地的市场行情以及当地的销售情况。最后要根据自己的实际情况进行养殖，需要有一定的技术、资金等。根据目前的普遍形势，2020年活羊和羊肉的市场行情相对还是比较稳定。有个稳定的市场，就等于给所有的养羊户多了一份保障，养殖风险也随之降低了许多。
目前全国生猪的最高价为海南，目前价格为16.5～16.63元/斤，较昨日下跌0.03元。而全国生猪的最低价为吉林，目前价格为14.10～14.3元/斤，较昨天下跌0.06元/斤。我感觉养羊这两年收入不错，一只母羊运气好的话一年可以生两胎，小羊羔40天就能卖500－600元，一个母羊一年就产生效益一千元，每胎要是产两只羊羔就是2000元的收入。
北方地广人稀，草原多，适合养殖牛羊，南方地少人多，多丘陵地区，不合适养殖牛羊。南方气候宜人，靠近消费市场，适合出栏快的生猪以及鸡的养殖。牛羊在疫病防控上相对安全。山妮结合地方的养殖情况发现，牛羊这几年没有大的疫病发生，在做好免疫的同时，没有大的疫病，相对安全。
农村养牛，“母牛”和“肉牛”哪个利润好？
奶牛养殖业作为一项朝阳产业，近几年在我市已呈现出快速发展之势，特别是乳品企业投资扩张的推波 助澜，各企业纷纷争夺奶源市场，使奶价和奶牛的价格一路攀升。市政府为帮助农民致富，在政策引导 上、资金支持上给予倾斜，养殖户们获益匪浅。一些养牛大户不惜从河北、山西等地引进奶牛，甚至花 高价远涉重洋从澳洲购进奶牛，奶牛养殖业一度急剧升温。然而，天有不测风云，让人捉摸不定的市场 似乎跟奶牛过不去，奶牛今年突然跌价，一时间让养牛户们不知所措，也让奶农们对其发展前景捉摸不透。
从事养殖行业，随时都得有抗压力的打算，与农民种庄稼一样，靠辛苦付出，靠市场行情。如何才能稳赚不赔钱，就得有销售渠道。伊利，蒙牛等企业不是一下就发展起来的，也是通过数年积累经验，整合资源。养殖奶牛主要靠奶的收购商，没有好的销售渠道靠自己卖散装或者小加工，建议别进入风险高出你预期1－200倍。
奶牛养殖业有条不成文的规定，看牛奶价格，低于3块一斤的时期铁定是亏本，因为饲料，日常管理这些的成本消耗差不多是固定的。 比如今年，牛奶价格比水便宜，奶农都开始往河里倒奶了，经济效益可想而知。 任何养殖业市场都是波动的，前景好，大家都去养，竞争一激烈，前景又不算好了，于是又有人不养了，慢慢前景又变好。市场就是这样不断反馈，负反馈。
奶牛使用饲料枣粉产奶量提高-------枣粉含糖量50%-78%每100克发热量309千卡,维生素C（抗坏血酸）含量极其丰富，每100克含量达380－662毫克，还含有蛋白质，脂肪及多种矿物质元素，如钙磷铁等其营养价值及高．而且吸收率很高。
哪种利润高并不能一概而论。这取决于市场和饲养员的养殖能力。但这也取决于养牛后你要卖什么产品。如果你以肉作为主要产品，那绝对要养肉牛。如果以卖牛犊为主，那么就选择母牛。因此，饲养肉牛或饲养母牛有其自身的优势。不过，这里需要提醒的是，如果牛肉的市场价格相对较高时，一般在40元左右，比猪肉高两到三倍左右，而牛犊一般可以卖到2500到3000元左右。这取决于你选择哪种方式了。
然而，我们需要知道养牛的环境是严格的。奶牛容易产生细菌。当它们生下小牛时，它们会被感染并流产。这就要求对养殖技术、严格的管理，甚至农场的规模都有很高的要求。这是因为母牛怀孕后必须有足够的运动场地。缺乏足够的锻炼容易导致奶牛各种疾病，甚至在奶牛生产过程中难产，这将大大增加饲养成本。
当然，这并不意味着饲养肉牛不需要高水平的饲养技术，但会比饲养母牛要少得多。如果养牛得当，平时不会有重大流行病，一头牛的利润在2000-4000元左右，这也是一个不错的选择。
总之，如果你想减少投少见效还快就养公牛，如果你想长期投资就养母牛，这将取决于你自己的环境或经济状况。从长远发展来看，自繁自养将是未来养牛业的发展趋势。因此，内部人士仍然建议公牛和母牛一起养，应该才会保持最好的平衡。
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