小肉丸包蛋的做法，小肉丸包蛋怎么做好吃，小肉
步骤1：准备所需食材。
步骤2：将鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。
步骤3：将藕洗净去皮剁碎、瘦肉洗净剁碎、小葱洗净切末一起放入盆中， 将姜末，生抽，料酒，盐加入盆中 另磕入一个鸡蛋，将生粉放入。
步骤4：将步骤3搅拌均匀，按顺时针方向搅拌上劲。
步骤5：用勺子舀一点肉泥放入手中，将步骤2中的鹌鹑蛋放入一颗。
步骤6：再舀一点肉泥将鹌鹑蛋覆盖住 将剩余的肉泥和鹌鹑蛋依次按此方法做好备用。
步骤7：锅内入油烧热至七八成热 将步骤6中的小肉丸依次放入锅中炸至金黄捞出控油即可。
步骤1
肉末蒸荷包蛋_的做法步骤：1
猪肉剁成细末 加入姜蒜末，酱油，耗油，盐，十三香等调味料腌制
步骤2
肉末蒸荷包蛋_的做法步骤：2
再加入木耳拌匀，加入适量的清水调好肉末，至水份完全吸收
步骤3
肉末蒸荷包蛋_的做法步骤：3
将鸡蛋打入碗中
步骤4
肉末蒸荷包蛋_的做法步骤：4
锅中烧水，水开后，将蒸碗放入锅中
步骤5
肉末蒸荷包蛋_的做法步骤：5
盖上碗盖，再盖上锅盖蒸八分钟
步骤6
肉末蒸荷包蛋_的做法步骤：6
蒸好后撒上少量香葱和枸杞末既可
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