烤帝王蟹的做法
烤帝王蟹做法如下：
将冷冻帝王蟹在室温下解冻，并用清水冲洗干净。
揭开帝王蟹，取出它的肺，然后用厨房剪刀从靠近它身体的关节处一个一个地剪下它的腿。将蟹肉切成小块。
在烤盘上放一层锡纸，将切好的帝王蟹放入烤盘。倒入适量的料酒和清水，静置10分钟，撒上准备好的牛排调料，这样蟹肉表面就可以均匀地附着调料。
将烤箱的上管和下管预热到200度，将烤盘放入烤箱烘烤20分钟。烤至蟹黄表面呈红色蟹肉饱满，稍凉后就可以享用美味的烤蟹黄了。
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