玉米怎么煮粥?
做法一:
在水快要煮开的时候,加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状,趁微温时服用。
做法二:
1、玉米粉60克用牛奶调成糊,锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌
2、用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里,边倒边搅,熟了,可以关火了
3、晾温了加白糖或蜂蜜都可以
做法三:
1、玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。 鸡蛋清打散。
2、将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,起锅装碗上席。
做法四:
1、将牛奶倒入锅内,加入精盐和碎肉豆蔻,用文火煮开,撒入玉米粉,用文火再煮3-5分钟,并用勺不停搅拌,直至变稠。
2、将粥倒入碗内,加入黄油和鲜奶油,搅匀,晾凉后喂食。
做法五:
1、玉米剥下来;
2、糯米可以先泡一会儿,时间不够也可以不泡;
3、玉米粒放入搅拌机中,加入没过玉米粒的水;
4、磨成玉米糊;
5、连糊带渣一并倒入锅中,再倒入大概玉米糊2倍体积左右的水,加入淘好的米。看上去白白的是玉层的泡沫;
6、小火煮半小时,注意别粘锅,再焖40分钟左右。
做法六:
1、玉米剥下来;
2、糯米可以先泡一会儿,时间不够也可以不泡;
3、玉米粒放入搅拌机中,加入没过玉米粒的水;
4、磨成玉米糊;
5、小火煮半小时,注意别粘锅,再焖40分钟左右。
玉米粥,即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为早晚餐食用。
玉米片怎么煮粥?
又是一年秋来到,又到了玉米丰收的季节,新鲜的玉米面就要大量的上市了,我们又可以喝到香甜的玉米浓汤了。但是有的人可能会有疑问,为什么自己熬的玉米粥不是稀的分层,就是稠的插筷不倒,怎么熬玉米粥才更好喝呢?玉米粥有什么营养价值呢?在喝玉米粥的时候有什么需要注意的吗?
做法一:
食材:玉米面
1.锅里放水,开火;
2.2勺玉米面;
3.玉米面里加水,调一下,这样煮的时候不容易起疙瘩;
4.水开后把调好的玉米面倒入锅里;
5.营养又清香的玉米粥好了。
小贴士
玉米面不要放太多呀,煮的时候时间长一点,口感会好一点,还有煮的时候要不停的搅动,避免起疙瘩。
做法二:
材料
材料白米半杯,碎玉米半杯,紫山药1小块(约300克)调味料水10杯,糖1杯
做法
1、白米、碎玉米洗净,加水10杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。
2、紫山药削皮、洗净、切丁,加入粥内同煮至熟软,加糖调味,煮匀熄火即可盛出食用。
熬粥笔记
1、这道粥也可以用盐调味、煮成成粥。
2、碎玉米煮熟后会膨胀、吸收米汤,所以水要放多一点、
健康提示:1.适于高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等。2.要特别留意玉米的新鲜度,避免吃下玉米粉发霉后产生的致癌黄曲霉素。
3.玉米粉能降血脂,有效地防止和解除血管硬化,与粳米同食可提高其营养价值,发挥“互补作用”。4.此粥清香爽口,常吃有益。
食物相克:
玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
上文为大家推荐了玉米养生粥的两种不同的熬法,在熬制玉米粥的时候,一是要注意玉米面的适量,这样的玉米粥才会稀稠合适;其次是要注意在水开后再放已经用凉水澥开的玉米面,然后要适当的煮一会儿,这样的玉米粥才会更加的好喝。
准备用料:玉米片60g、大米80g、水适量。
步骤一:准备好大米和玉米片。
步骤二:把大米淘洗干净同玉米片放入电饭煲内加适量水。
步骤三:插电煮至米粒开花,粥汤稠浓即成。
步骤四:然后把开关调到保温上,再焖几分钟更好。
步骤五:成品图。
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