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香螺正确吃法

原料

香螺正确吃法

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香螺 (400g)

盐 3g

酱油 3g

醋 2g

花生酱 5g

味精 1g

姜 3片

1/把买来的香螺放在水中,加入2g盐,最好泡半天。

2/把香螺用水洗净,再捞起。

3/开火,锅里放入适量水。

4/等水温稍稍有点热了,在锅里放入姜倒入香螺。

5/盖上锅盖,把水煮沸。

6/等水煮沸后,打开锅盖,开着煮五分钟,捞起冲水即可。

7/接下来就做酱汤,在炒锅里放入少量水。

8/加入1g盐3g酱油2g醋5g花生酱把水煮开,再加入1g味精,关火。

9/最后把酱汤倒出,配合香螺就可以吃了。

10.美味又好吃的香螺正确吃法完成开吃了。

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