煎黄花鱼的做法
1.
准备新鲜的黄花鱼。
2.
刮去鱼鳞。
3.
用剪刀剪开鱼腹。
4.
扯掉内脏。
5.
撕掉鱼鳃。
6.
清洗干净，打上花刀、撒上食盐2克，料酒5克，抹匀腌制30分钟。
7.
起锅烧油、下入黄瓜鱼小火慢炸，一面炸好，翻面炸至金黄即可。
8.
成品图
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