山药加南瓜,怎么做,松软香甜,好吃助消化呢?
山药加南瓜,怎么做,松软香甜,好吃助消化呢?
淮山药+冬瓜我们今天淮山药不熬汤不做饼,加一块老南瓜,共享一道你几乎没有吃过的做法,外边也买不到,特别适合老人和小孩吃。食物:淮山药,老南瓜
把淮山药清理干净后,戴着一次性手套削皮,再度用温水清理干净用刀切成片老南瓜一块,削皮去瓤,一样拿刀切成片把淮山药,冬瓜各自装进盘里,凉水上锅放进笼屉,盖上盖,大火烧开,水开后蒸15min。
15分钟熄火,把它们取出。我们把冬瓜倒进一个碗中,冬瓜应该是160克,趁着热用勺子把冬瓜碾成泥,越细致就越好把淮山药也碾成泥预留
第二步胡萝卜泥凉至恒温后,进入2个母鸡蛋,3克酵母菌,10白糖推动发醇拿筷子充足拌匀至酵母菌完全溶解,添加350克高筋粉,分批倒进,边倒边搅匀拿筷子充足拌和成面絮状物随后着手揉成面团
第三步随后放进石板上再次搓揉,用劲推拉门搓揉,把面糊充足揉匀称,这一个全过程必须有耐心,大概需要搓揉8-10min,揉捏至面糊起手套膜
我们把面糊整理成环形,放进盆里,盖紧保鲜膜开发设计至2倍大
发酵的时长应该根据室温来,一般房间内28度是最佳发酵温度,这种环境温度发醇仅需一个小时左右,环境温度假如低得话,发醇的时间就需要更久一点,环境温度假如过低,最好是用烤箱发酵。
第四步提前准备一把大枣,用温水清理干净清理干净后削皮,首先用刀割整条,随后切割成碎丁把切好的大枣丁和淮山药装在一个盆里,加一些纯蜂蜜,喜欢甜就多加一点拿筷子把它们充足拌匀取一些红枣山药泥,大约50克,用把手它团卷成预留
第五步捏发好的面团,容积显著增大,里边呈蜂窠状大家把他取出,放进石板上搓揉排气管,随后把他梳理发展条,用刀割成尺寸均匀包子皮取一个面剂,用把手它揉圆,用把手它按扁,用擀面杖把他擀薄取一个大枣山药丸子放进里边
像做包子一样把他包裹起来,收边处捏住,用把手它阖家团圆一点准备一个磨具,上铺平一层植物油脂(或是刷过一层油),把做好的生胚放进,盖上盖,再度爆发至2倍大
第六步像这样的容积显著增大,越来越胖乎乎的,就证明早已发醇好啦,用刷子在表面刷过一层蛋清粉,那样好看又好吃,再撒上一层芝麻提鲜
随后盖上一层耐热的无毒性保鲜膜,用木签扎一些小洞,让蒸气商品流通,立即凉水上锅,盖上盖,大火烧开,水开后蒸25min
第七步25min熄火,不必打开表盖,使它再焖5min,5分钟打开盖子,膨松松软的南瓜面包就做好,吃着甘甜美味,比外面卖的生日蛋糕还需要香。里有浓浓的山药红枣馅,绵软甘甜,细致美味,很有营养成分,对你有感觉也看一下吧。
南瓜山药牛肉粥的做法
1.大米淘洗洗净,用清水浸泡半个小时,捞出沥去水分备用
@锅中注入足量清水,烧开后放入大米,大火煮开后传小火慢煮约20分钟,中途适时搅拌一下防止粘锅和溢出
3.山药去皮切小丁,南瓜去皮切小丁,姜切丝,小葱切碎
5.米粥熬煮至米粒开花时,加入山药和南瓜丁继续熬煮5分钟
6.牛肉剁成细末,用姜丝、淀粉、料酒和少许油抓匀后腌制片刻;放入腌好牛肉末搅拌均匀,再次煮滚转小火继续煮2分钟,最后调入盐和香葱搅匀即可
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