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油炸粑粑的做法

虽然说油炸的东西要尽量少吃,但是偶尔吃吃也是可以的,而且油炸的东西是用油的高热量烹制的,更加香脆可口,增加食欲,绝对的诱惑。下面介绍用最简单的油炸粑粑制作500g面粉的方法。

油炸粑粑的做法

200克植物油

方法/步骤

准备500g面粉。

向容器中加入适量的水。

把面粉和水搅拌均匀。如果你喜欢甜的味道,加入唐。如果喜欢咸味,可以加入适量的盐、肉末、蔬菜等。我在这里加糖。

开大火,将准备好的植物油放入锅中。

等待油沸腾。把调好的面粉一勺一勺的放进锅里,一勺一勺的就成了粑粑。当巴巴上来的时候,意味着它已经熟了,可以吃了。

需要注意的事项

火不要太大,以免烧巴巴。

食材

(主料)鸡蛋 面粉

(主料)韭菜 胡椒粉

(主料)盐 泡打粉

(主料)食用油 水

步骤

1.

倒入适当面粉,放适量水调成固体

2.

打入鸡蛋将面粉发酵,搅拌均匀

3.

搅拌成型的面粉

4.

在少量放入泡打粉发酵

5.

把切好的韭菜和辣椒粉适量倒入,这里可以韭菜替代小葱或肉,根据个人口味

6.

撒上盐,不要一起撒会不均匀

7.

倒入油烧热

8.

将面粉捏成形,厚点薄点都行

9.

倒入锅里大火炸,用筷子来回翻转,防止炸焦

10.

最后就大功告成啦

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