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粉丝油条的家常做法

主料3人份

粉丝油条的家常做法

小白菜500克

油条3根

粉丝1把

辅料

葱1根 精盐1茶匙 橄榄油1汤匙 香油1茶匙

步骤1

小白菜洗净切好,油条切段 ,葱切成葱碎

步骤2

粉丝一把 泡水待用

步骤3

锅烧热加入橄榄油,油温要高一些。先下葱碎炝锅,迅速下小白菜(以免葱花糊了)翻炒至颜色变深,加泡好的粉丝翻炒一下加少许盐

步骤4

粉丝变透明后加入油条,翻炒两下淋少许香油,即可出锅

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