煎饼果子赚钱吗
做生意,首先就要考虑到投入与利润,如果投入太大,对于我们这些打算小本创业的朋友来说,做的话肯定有点吃力,因为资金问题不好解决啊,如果投入小,利润大就最好了,今天给大家算算账,看看我们的一个煎饼到底能赚多少?
我们有3种口味的煎饼果子和1款杂粮煎饼,下面我们来分析一下吧。
假设这4种煎饼每个上面都加入:1个鸡蛋、酱料、1张薄脆、葱花、黄瓜、煤气、面粉、杂粮。
按照我们这的物价,平均到一个煎饼上的成本有:
1、鸡蛋:4元一斤,就算一个5毛钱,肯定能买到吧,而且我们用的都是小鸡蛋,更便宜。2、酱料:这是我们自己做的,就算2毛钱3、薄脆:自己做成本很低,假如去外面买的话在4毛钱左右,我们就算5毛钱
4、葱花、黄瓜、煤气:等这点算5毛钱
5、面粉:我这50斤一袋的卖75元,我们教程上都是以250克也就是半斤面为例,一般可以做6到10个煎饼,我就按照最低数量6个计算,半斤面做6个煎饼。
6、杂粮:我们使用的杂粮有绿豆面6元一斤、黄豆面4元一斤、小米面4元一斤、玉米面2元一斤、黑米面4.5元一斤
好了,我们用的东西都列出来了,都是按照最高成本算的,下面就来算一下利润多少吧。
1、普通面粉煎饼果子:面糊0.12元+鸡蛋0.5元+酱料0.2元+薄脆0.5元+葱花煤气等0.5元=1.82元
一般地区普通面粉煎饼果子卖价为3元,消费高的地方有4元的,那利润就是3元-1.82元=1.18元
2、绿豆小米煎饼果子:面糊0.27元+鸡蛋0.5元+酱料0.2元+薄脆0.5元+葱花煤气等0.5元=1.97元
绿豆小米煎饼果子卖价为4元,那利润就是4元-1.97元=2.03元
3、黑米煎饼果子:面糊0.19元+鸡蛋0.5元+酱料0.2元+薄脆0.5元+葱花煤气等0.5元=1.89元
黑米煎饼果子卖价为4元,那利润就是4元-1.89元=2.11元
4、杂粮煎饼:面糊0.21元+鸡蛋0.5元+酱料0.2元+薄脆0.5元+葱花煤气等0.5元=1.91元
杂粮煎饼卖价为5元,那利润就是5元-1.91元=3.09元
上
学时我数学就不及格,大家凑合着看吧。以上这些数据都是来自我们当地物价,具体肯定有变动,因为制作煎饼的数量,煎饼的大小,和当地物价高低都会影响到我
们的利润,消费水平低卖价肯定就会低,卖的低我们利润就肯定少。所以以上这些分析就是让大家有个大概了解,要想算算自己的利润,就按照我的这个算法替换当
地物价就基本能算清楚了。
目前一天摊150～170+，人多时，最多做了220+，在我们镇上，几乎完全靠老顾客，流动人口太少了，年轻人也少。距离最近的厂送餐也要20+min，因为只是小镇，外卖几乎没有需求，也就看不到黄蓝骑手，外卖没做起来，自己送餐实在走不开。这也是一直限制销量的原因。一切自制，酱，料，油条，薄脆。也卖油条，不过每天10以后就停止卖油条，要给煎饼留出中午的量。一般有需求10斤以上的油条的，提前打招呼，不然，实在不能卖给。我们家油条比另外几家每斤贵2元，依然每天遭遇不够卖。我家油条，单根轻，蓬松的很好，很出数，没有怪味，这也是出胜的一大原因，也是这六年摸索出的经验。面酱和料油制作是煎饼能在我们这种流动人口极少，还能做到两个鏊子同时摊，还要让顾客排队20min+，我家煎饼讲究火候，3min，刚好，摊制过程中，要根据煎饼颜色判断火是调大还是调小。为了火候好把握，从一开始就是选用了液化气，在火候把控上优于电和蜂窝煤。所有煎饼都是十成熟。五块钱的煎饼一个净重6-7两，尽量做到一个就能吃饱，饭量大的在加根油条，双面蛋，两根火腿，基本能做到日客单价在7左，我不这样认为，没有火腿时，顾客都抱怨为什么没有火腿，这样管他什么教，我挣钱，人家满意，大家开心，就好了
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/bk/6_6571931682.html
相关推荐
-
在职研究生如何报名
在职研究生的报名方法有同等学历申硕、非全日制研究生、中外合作办学硕士三种。想要报名同等学力申硕研究生和中外合作办学硕士的学生，可以直接向院校提交申请资料，审核通过即可报名。想要报名非全日制研究生的学生，需要在每年的十月份在研招网上进行报名。...
-
农产品营销的功能有哪些
农产品营销作为一种活动，有如下四项基本功能：1.发现和了解消费者的需求。现代市场营销观念强调市场营销应以消费者为中心，农业企业和合作社也只有通过满足消费者的需求，才可能实现企业的目标，因此，发现和了解消费者的需求是农产品营销的首要功能。2....
-
江苏哪里有罗森便利店
罗森便利店在江苏省的多个城市都有分布，以下是一些具体的店铺地址：盐城地区LAWSON罗森便利店（人民路店）地址：江苏省盐城市建湖县近湖街道金地步行街西70米苏州地区罗森便利店（苏州干将东路二店）地址：苏州市姑苏区干将东路418号罗森便利店（...
-
山西省大同有什么特产
大同市的十大特产：1.大同黄花，学名萱草，俗称金针菜，是一种营养价值很高的蔬菜。大同县是山西省黄花的主要产区之一，从明朝开始，就享有“黄花之乡”的盛名。大同的黄花有三大优点：一是颜色鲜黄，干净无霉，一色金光灿烂2.灵丘荞麦，荞米常用来做荞米...
-
盐源苹果什么档次
盐源苹果为地理标志证明商标。盐源苹果种植面积15万亩，总产量6500万公斤，已成为西南地区最大的苹果商品基地。盐源苹果主要有金冠、富士、元帅、津轻四大系列224个品种。金冠苹果；7月开始成熟，其果形高桩、风味甜酸、清香爽口、肉质细脆、果汁多...
-
考研报名取消退款
考研报名取消后，报名费是否退还取决于多种因素，包括是否已完成网上确认、是否存在重复支付、以及是否因特定原因取消报名等。以下是一些具体的退费条件：已取消报名但未进行网上确认或未通过网上确认如果考生在报名过程中因个人原因或其他合理原因需要取消报...
-
寻清热除湿等功效的中药材
萱草花草简介 名称： 萱草 萱草学名： Hemerocallis flava 萱草别名： 中国萱草、黄花菜、忘忧草、金针菜。古时称疗愁花、忘忧草、黄花萱草、安神菜 萱草科属： 百合科萱草属 萱草类别： 多年生宿根草本花卉 萱草，即黄花菜，又...
-
手机费电是什么原因
手机费电可能由多种原因造成，以下是一些常见的原因及相应的解决方法： 常见原因：后台运行程序过多应用在后台运行会占用CPU资源，增加功耗。屏幕亮度设置过高屏幕是手机的主要耗电部件，亮度越高消耗越大。无线网络（Wi-Fi）、蓝牙、GPS等开启这...
-
道路专业二级建造师
道路专业二级建造师是一种 国家职业技能证书，持有该证书的专业人员具备在道路建设领域从事岗位技术工作的能力和业务水平。他们主要负责道路建设项目的规划、设计、监理、技术指导和技术质量管理等相关工作。具体职责包括：项目规划与设计：参与道路建设项目...
-
展厅设计专业大学排名
顺德职业技术学院- 展示艺术设计专业全国排名第一位。广东轻工职业技术学院- 展示艺术设计专业全国排名第二位。山东城市建设职业学院- 展示艺术设计专业全国排名第三位。上海工艺美术职业学院- 展示艺术设计专业全国排名第四位。武汉设计工程学院-...
-
一汽丰田菱放发动机是进口的吗
是凌放的发动机是进口发动机。全新一代丰田凌放定位为中型suv,该车型在动力方面搭载了2.0L和2.5L两款发动机,这两款发动机均采用的是直列四缸自然吸气技术,其中2.5L发动机最大功率为131kw,最大扭矩为221牛米。现如今2.5L及以下...
-
留学找什么工作
留学生在毕业后有多种工作选择，以下是一些主要的方向：企业领域跨国企业：留学生具有语言优势和跨文化交流能力，在跨国企业中备受青睐。他们可以从事市场营销、国际业务拓展、软件编程、数据分析、人工智能等岗位。科技企业：对于理工科留学生来说，科技企业...