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巧克力钻石饼干

巧克力钻石饼干

巧克力钻石饼干

食材:

黄油110克,糖粉50克,蛋黄一个,低粉135克,可可粉20克,海盐一小撮,砂糖(用于饼干表面装饰)。

做法:

1.黄油室温软化加入糖粉用刮刀搅拌均匀。

2.加入蛋黄混合拌匀。

3.翻拌均匀后加入低粉与可可粉继续翻拌。

4.盖上保鲜膜,冰箱冷藏30分钟,冷冻15分钟后拿出整形,再裹上白砂糖。

5.烤箱提前预热,180度烤制25分钟,冷却后即可食用。

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