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五谷杂粮面条怎么做,五谷杂粮面条的做法

食材

五谷杂粮面条怎么做,五谷杂粮面条的做法

主料

黄豆面

1平勺(平时小汤勺)

玉米面

1平勺(平时小汤勺)

豌豆面

1平勺(平时小汤勺)

荞面

1平勺(如没有可换其他

面粉

2平勺

鸡蛋

2个

辅料

葱花

适量

适量

食油

适量

步骤

1.先把各种粉混合

2.加凉水搅拌成糊,不要太稠,可适量加些淀粉

3.锅中加油,油热后下葱花煸出香味,注意不要将葱花炒糊(可留下一些葱花后用)

4.加入适量开水后就可以将之前的面糊倒入锅中搅拌

5.可在其中打入鸡蛋,等鸡蛋快熟的时候撒入之前撒入葱花盖上盖子,利用余温焖熟鸡蛋,葱香也更浓

6.出锅后根据个人口味加盐调味。大家也都试试吧

小贴士

家里没有这么多面粉的话大家就随机应变吧,留下一些葱花等糊糊好了以后撒进去盖好盖子捂一会,葱花味道更香,当然只适合爱葱香的妹子。

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