养刺猬要注意什么
1、养殖环境。刺猬胆子较小，喜静，极易受惊吓，所以养殖时尽量在安静的环境，不宜靠近闹市和公路旁，这些地方都会对刺猬造成惊吓，影响其生长。而且刺猬怕光，主要在晚上活动，白天潜伏，所以养殖时要注意这一点。另外刺猬的养殖空间无需多大，一般每30只商品刺猬占用10平方米左右的空间。
2、喂食。刺猬时杂食性动物，也是刺猬主要捕食无脊椎动物和小型脊椎动物以及瓜果喂食。所以人工养殖时要提供肉食，搭配其他粮食副产品、青菜等，这样才能满足他的正常需求，另外也可喂食甲虫、蜗牛、蚯蚓等昆虫。
3、冬眠。刺猬也是会冬眠的动物，它在温度低于7度开始冬眠，冬眠可长达4-5月，冬眠时体温下降，生理机能减弱，冬眠时好处于安静环境，如果冬眠提早结束可能会导致它活活饿死。冬眠结束后，但气温达10度以上时，这时的刺猬会极为口渴，要提供充足干净的水源，好不要喂食牛奶，否则会导致其死亡。
4、繁殖。刺猬在冬眠后就会开始发情，这时就要做好配种的准备，如果不及时配种，可能会导致群体打斗而造成伤亡。一般妊娠期在60天左右，在此期间要食物供给充足，管理得当，每年可繁殖两次，幼崽的成活率也较高。
5、病害防治。刺猬的适应力极强，它的疾病也较少，没有什么的传染病，一般只有饲养和卫生措施做得好，很少有病害，主要病害就是肠胃、皮癣、寄生虫，这些病害的风险较小，很好治疗，用人类的药物即可。
刺猬是一种珍贵的药用及美食兼用的野生经济动物，不仅肉质细嫩、营养丰富，还有独特的药用功效，深受人们喜爱，随着人们生活水平的提高，野味需求量越来越大，而野生资源锐减，供不应求，导致市场供需矛盾突出，因此，发展刺猬养殖对丰富居民“菜蓝子”具有重要意义，人工饲养刺猬养殖前景广阔。
刺猬的养殖前景
1、刺猬全身是宝，刺猬针、脂肪、肉都是名贵的中药，具有降气镇痛、可治疗胃病、肾病、乳腺病、痔疮、烧伤、烫伤、止血祛漏等功效。刺猬的脑、心、肝、胆、肾皆可入药。刺猬皮的药用价值更高。
2、刺猬的皮称异香、仙人衣，是重要的传统中药材，具有降气镇痛、凉血止血、行气解毒、消肿止痛的功效，主治痨伤咳嗽、反胃吐食、腹痛疝积、痔漏便血、子宫出血、遗精阳痿、遗尿尿频等病。
3、刺猬肉蛋白质、脂肪特别高，主要药里作用促进食欲，提高消化能力，提高蛋白质的利用率，刺激造血系统，使血红蛋白、血色素和红细胞显著增加，是化疗、术后、产妇、贫血、胃功能失调等患者最佳保健食品，也是中老年体弱、少年儿童瘦弱的最佳营养食品，是治疗各种长远病的药用产品，开发潜力巨大。
4、刺猬的脂肪可治严重拉(泻)血，涂擦可治秃疮疥癣，有杀皮肤寄生虫之功效;刺猬的脑、心、肝、胆、肾、鞭浸酒饮之，可提神醒目、消除疲劳、健身壮骨。
5、刺猬的脑、心、肝、胆、肾鞭浸酒饮之，可提神醒目，消除疲劳，健身壮骨。
刺猬的养殖优势
1、刺猬适应力强：刺猬有喜静、怕光、昼伏、夜出的习性。经过人工训养的刺猬，性情温顺，行动迟缓，食量很小，每天只需喂养一次即可。刺猬对环境要求不严，可饲养在阳台、庭院、废旧房屋、空地等;只要给刺猬建巢窝，窝内铺上干草、松树叶或秸秆即可。
2、刺猬饲养简单：刺猬是杂食动物，饲料来源广泛，通常用的动物性饲料有昆虫、水产类、蚯蚓等多种小动物、内脏、玉米、高粱、大麦、小麦、燕麦、麸皮、糠谷、瓜果、野菜、野果等。
3、刺猬繁殖率高：野生刺猬一年产1-2胎，人工训养的刺猬每年可产3-4胎，刺猬一般自然发情交配，母刺猬每胎产崽最多6~8只。抗病能力强，易管理，温度保持在5℃以上可以防止冬眠，25℃~35℃之间，一年四季都能繁殖，幼苗3-4个月左右即可出售，一般可长到1.5~2.5公斤。
刺猬的养殖效益
每只商品刺猬1公斤左右(成年刺猬可达2公斤多)，市场价格约为75元/公斤。刺猬皮加工好90-100元/公斤(约5只皮)，刺猬肉价格各地不等，25-60元斤都有看当地市场接受程度和养殖数量的多少。
养大一只刺猬饲料成本在15-20元左右，刺猬利润每只在60元左右。
刺猬的养殖风险
1、刺猬养殖需要较大的场地（每对种刺猬至少需1.5平方米的饲养场，一般100平方米场舍养30～50只较合适），而且需要在较安静、远离人为干扰的地方。
2、刺猬养殖需要一定的养殖经验，在准备大规模养殖之前最好是有一定的技术积累，不要看几本书、养殖视频就开始大规模养殖刺猬，这样成功的机会很小，亏钱的机会很大。
3、要想获得较高的刺猬养殖效益，最好是找到猬皮收购商，并且开发刺猬肉销售市场。
4、野生刺猬属国家二级保护动物，养殖刺猬需要办理《野生动物及其产品经营许可证》，不然屠宰或出售有可能违法。
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