黑芝麻脆饼
黑芝麻脆饼
材料：
熟黑芝麻100g
熟白芝麻20g
蔓越莓干碎（或红枣碎）40g
熟花生碎20g
熟核桃仁碎20g
蛋清40g
蜂蜜25g（可换成蛋清）
玉米淀粉15g（可换成全麦粉）
做法
1.蔓越莓干（或红枣）切碎。熟核桃仁和熟花生碾碎或切碎备用。
2.蛋清与蜂蜜拌匀，加入玉米淀粉，搅拌均匀。再放入黑白芝麻、花生碎、核桃碎，蔓越莓干碎，搅拌均匀。
3.在不粘烤盘中（如果烤盘不防粘，要先垫油纸）放模具，舀入10g左右混合的芝麻核桃碎，压平，脱模。饼的厚度别太厚，尽量薄一些，太厚口感会不够脆，需要多烤一会儿。
4.烤箱上下火150度预热。放入烤箱中层烘烤15~20分钟左右，取出晾凉即可。
香蕉黑芝麻饼做法
好吃又简单的黑芝麻饼做法如下:
需要的材料：芝麻、鸡蛋、白砂糖、芝麻、蛋糕粉、食用油。
制作步骤：
1、准备7个鸡蛋，把蛋白和蛋黄分离，打入碗中，准备100克的白砂糖放入蛋清中，顺时针搅拌均匀备用。
2、准备2斤的黑芝麻，挑拣干净以后放入搅拌好的鸡蛋液中，再次搅拌均匀，然后放入250克的蛋糕粉，慢慢的倒入，用搅拌器不停地搅拌，让面粉和蛋清完全的融合在一起。
3、接着准备500克的食用油，也和蛋糕粉一样，慢慢的倒入，搅拌成糊状，比酸奶还要稀一些才是比较合适的，太浓稠的就会做出比较厚，越稀的做出来就越薄一些。
4、准备一个蛋糕的裱花袋，如果没有可以用食用塑料袋的角来代替，把浆糊装入，烤盘上刷上一层油，然后在上面挤出圆形，它会慢慢的像四周扩散，变成圆形。
5、最后烤箱预热5分钟，温度调成上下150度，把烤盘放在中间位置，烤15分钟，就可以了，又香又脆的芝麻脆饼就制作完成了。
1、熟透香蕉1根，面粉30克，黑芝麻20克，蜂蜜适量。
2、先把黑芝麻用料理机打磨成粉状。
3、用熟透的香蕉，把香蕉碾成泥状。
4、放入面粉和黑芝麻粉。
5、可以加2勺水，搅拌均匀，成面糊状。
6、平底锅刷油，一勺一个，用汤勺摊平，两面煎熟变色即可。
7、都做好，在淋上一点蜂蜜可以开动。
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