花蛤、蛏子、蚬子、蚶子、蛤蜊、海瓜子、贝壳都有什么区别？
带壳海鲜绝对是海鲜中的百搭品，既可以逼格满满地征服西餐厅，也能混迹于烧烤摊展现一身江湖气。上到讲究的餮客，下到豪放的吃货，都能就着小酒整上一盘，又鲜又带劲儿！?
虽然大家吃得热闹，但点菜时却还是免不了对菜单上的蛤、蚬、蛏、蚶、蚝愁上一番，?难道它们不是大gala、小gala、花gala，泥gala嘛?嗯为了让大家get新的吃（zhuang）货（bi）技能，小编今天就来给大家介绍下我们常见的几种?gala?！
~ 蛤蜊 ~
g? la，gǎ la，gě l?其实人家真正的读音是g? l?，要是别人这么说，估计你会以为他说的是这个。
蛤蜊又写做蛤蛎，它不是一种海鲜，而是一类软体动物的统称，广泛分布于世界各大洋中，我们常见的就有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。吃蛤蜊非常简单，蒸、炒、煮都可以，而且它高蛋白低脂肪，减肥星人也适合。
挑蛤蜊时，偶尔会看到它们向外滋水，别走！就挑滋你的买，这种用旺盛生命力挑衅你的蛤，当然不能放过！
1.花蛤：又叫菲律宾帘蛤，是中国四大养殖贝类之一，很多时候人们口中的?蛤蜊?、?花甲?指的就是它。都说世上没有两片一样的叶子，估计也没有两个一样的花蛤，它们壳上的花纹丰富多样，每一颗都很有个性。?
2.西施舌：又叫贵妃蚌、海蚌，个大肉满、脆嫩甘美，壳顶呈淡紫色，其余部分呈米**或淡白色，活脱脱的帝王色品相。其中的?优秀种子选手?漳港海蚌，从明朝起就是宫廷贡品，如今也是入主了人民大会堂的国宴膳品。?
3.北极贝：生长于北太平洋及北大西洋的冰冷海域，是刺身的一把好手，爽脆柔嫩、天然清甜，煮熟后贝肉像一瓣含苞待放的玫瑰花，凭借出众的长相与优秀的内涵，圈了一大票粉丝。?
4.刀贝：又叫刀贝蚌、刀贝蛤，白白的像个刀片，半个手掌大小，打开来贝肉饱满，一口一个，吃着很过瘾。?
~ 蚬子 ~
蚬（注音：xiǎn）按生物学划分指的是双壳纲-纲帘蛤目-蚬科-蚬属下面的贝类，它们广泛分布于除南极洲外的各大洲水域，我们常吃的有黄蚬子、花蚬子、白蚬子三种，肉嫩味鲜、营养丰富，非常适合家常烹饪。很多人可能会分不清蚬子和花蛤，在我看来，蚬子的两片贝壳要更厚、更硬、更鼓一些，形状上也更像三角形，而花蛤就圆润很多。不过分那么清楚也没什么必要，毕竟它们都是一样的好吃！?
~ 蛏子 ~
来，跟我一起读，吃~eng~蛏，chēng zi，很多小伙伴都会把这个字念错，光小编我就听到过五六种读法了。蛏子非常好认，长长一节，像个小竹棒，两片薄薄的贝壳包裹着一大块肉，天生就是做美食的料。
蚶类，主要有赤贝、泥蚶和毛蚶等几个品种，在我国的沿海地区，由南到北都有广泛的分布。
市场上蚶类水产随处可见，蚶类水产营养丰富，价格便宜，非常实惠，受到消费者们的青睐。
那么2022蚶类水产价格多少钱一斤?下面就和小编一起来看看。
一、2022蚶类水产价格多少钱一斤?
下面小编简单的整理了一些今日蚶类水产价格：辽宁大连市甘井子区赤贝16元/斤;辽宁丹东市东港市赤贝9元/斤;江苏连云港市赣榆区赤贝15元/斤;辽宁大连市长海县毛蚶9.9元/斤;辽宁丹东市东港市毛蚶7.5元/斤;江苏连云港市赣榆区毛蚶6.5元/斤;江苏连云港市赣榆区血蚶13.5元/斤等，以上价格仅供参考，蚶类水产价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。
二、蚶类水产有哪些?
1、赤贝
赤贝也叫魁蚶，为冷水性贝类，属瓣鳃纲，蚶科，主要分布在中国、日本及朝鲜沿海。
贝壳大而坚厚，左右两壳相等，呈斜卵圆形，极膨胀，肉味鲜美，富含营养，宜鲜食。
2、毛蚶
毛蚶是魁蛤科毛蚶属动物，分布于日本、朝鲜和中国沿岸，壳质坚厚，长卵圆形，通常两壳大小不等，右壳稍小。
在我国近海海域均有分布，小满后毛蚶产卵停止、个体肥满时即可收获。
3、血蚶
血蚶也叫泥蚶、花蚶，是一种埋栖于沿海滩涂的双壳贝类，原产印度洋与太平洋海域，为中国四大养殖贝类之一，也是中国东南沿海最主要的海水养殖贝类。
贝壳极坚硬，卵圆形，两壳相等，相当膨胀，肉质鲜嫩，营养价值丰富。
以上就是2022蚶类水产价格的介绍，在我国，各地蚶类的叫法更是五花八门，也叫魁陆、魁蛤、瓦屋子、蚶子、血蚶等。
因为生活在滩涂等潮间带，便于捕获，蚶类水产是大家最早食用的海鲜之一。
备注：以上农产品价格信息来源于用户产地大宗批发报价(非市场零售价)，数据仅供参考。
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