香菜炒鸡蛋做法
原料：鸡蛋4个，香菜（芫荽）200克
配料：盐2克，味精2克，生抽一勺，
烹饪步骤：
1.香菜洗净切小段。
2.鸡蛋打散放一点点盐待用。
3.锅中热油，倒入香菜快速翻炒半分钟左右，放入适量的盐。
4.倒入打散的鸡蛋液。
5.待半分钟左右翻面，直至两面都结块。滴几滴生抽提味，撒几粒味精出锅。
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