杏仁怎么吃营养
1、杏仁饼干牛奶泡
材料准备：鲜牛奶250毫升，杏仁20克，饼干适量，白砂糖15克。
做法：把牛奶倒入锅中，上火加热。加热好的牛奶倒入碗中，调入白糖。然后饼干掰碎放入牛奶中。搅拌均匀，让饼干充分吸收牛奶。最后把杏仁压成碎粒。做成碎粒撒入牛奶中。使牛奶跟杏仁碎饼干充分浸泡，最后充分搅拌即可食用。
功效：健脾养胃，补充能量。
2、花生杏仁粥
材料准备：花生20克，杏仁20克，大米200克。
做法：将米饭倒入煮锅，加少量水烧开，放入花生和杏仁桃煮开，盖盖子闷十分钟，盛入碗中，调入白糖即可食用。
功效：补益肝肾、调养脾胃、提高记忆力，改善便秘。
3、杏仁核桃牛奶
材料准备：杏仁15克，核桃25克，牛奶700毫升。
做法：把杏仁，核桃，牛奶一同放入榨汁机同时搅拌，最后滤过残渣即可食用。
功效：美容养颜，健脾益气，益智补脑。
处理好了应该不会的。
下面是苦杏仁粥的做法详细步骤：
1. 将苦杏仁用温水浸泡后，搓去外皮，去除杏仁尖；
2. 苦杏仁放入蒜臼内舂碎，再加入适量冷水，磨成浆备用；
3. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
4. 锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米、苦杏仁浆；
5. 煮于米烂熟烂时，加入冰糖调匀，再略煮片刻，即可盛起食用。苦杏仁粥的做法小贴士食物相克：
粳米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
苦杏仁：本品与黄芩、黄芪、葛根相克；
本品不宜与襄草同用。
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