酸汤牛肉的家常做法
太太乐酸汤肥牛调味料 1包
、 牛肉 150克 、 葱 1根 、 金针菇 50克 、 豆芽 50克 、 娃娃菜 1颗 、 姜 2片 、 油 适量 、 盐 适量 、 酱油 适量 、 太太乐鸡精 少许 、 白胡椒粉 少许 、 生粉 少许
烹饪步骤
步骤1
准备材料，牛肉切成均衡的片用碗装好；豆芽、娃娃菜、金针菇洗净；葱切长段；姜切片
步骤2
腌制牛肉：在碗里放入两片姜，适量油、盐、酱油，少许白胡椒粉、生粉、太太乐鸡精，一起搅拌均匀，腌制5-10分钟即可
步骤3
腌好的牛肉
步骤4
起锅烧水，搭配太太乐酸汤肥牛调味料
步骤5
搅拌均匀，汤底就出来啦～
步骤6
水开后放入娃娃菜煮2-3分钟，因为娃娃菜比较难熟，所以先煮它
步骤7
接着放入金针菇煮2-3分钟
步骤8
接着放入豆芽煮1分钟
步骤9
放入干辣椒
步骤10
放入牛肉大火煮1-2分钟
步骤11
装菜的碗底放进适量葱段
煮好的酸汤牛肉倒进碗里，大功告成！
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