凉拌萝卜丝怎么做好吃
凉拌萝卜丝做法如下：
准备食材：白萝卜、大蒜、小米椒、生抽、盐、陈醋、香油、小葱、红油辣椒、白糖。
第一步：准备一个白萝卜清洗干净，把皮去掉，把白萝卜先切片，再切成细丝，想要把丝切得更细，在切片的时候就要把片切得薄一些。这一步也可以用擦丝板擦成丝。
第二步：往白萝卜里加入两小勺盐抓拌均匀，先腌制半个小时，把白萝卜里面的水分腌出来。这样拌出来的白萝卜口感特别脆，而且没有苦涩的味道。
第三步：两瓣大蒜切成细末，再切一些小米椒圈，如果不喜欢吃辣的可以不放，洗净的小葱切成葱花，切好放碗里备用。
第四步：萝卜丝腌好以后，用手使劲抓一抓，把里面的水分充分抓出来。然后放入一张干净的纱布里包起来，挤干里面的水分，挤的时候尽量把里面的水分挤干，挤得越干，拌出来的萝卜丝口感越脆。再放到凉开水里清洗干净，捞出挤干水分，放在一个大碗里备用。
第五步：加适量生抽、陈醋、盐、白糖提鲜，喜欢吃辣可以再来一勺红油辣椒，最后加几滴芝麻香油增香，用筷子充分搅拌均匀，装入盘中，美味即成。
凉拌白萝卜丝
凉拌白萝卜丝是一道菜品，主料是白萝卜、配料是香菜等，调料为香油、生抽、醋等，主要通过凉拌的做法制作而成，属于家常菜系，具有色泽艳丽咸香嫩脆等口味特点。
萝卜250克，甜椒小半颗，花椒几粒，姜一小块，香菜两根，精盐适量，醋15毫升，白糖适量
凉拌白萝卜丝
制作
1、先洗净白萝卜上的泥沙，并刮去表面粗皮，切成细丝，放在有多个孔的器皿内，撒上精盐（约10克）拌匀，让萝卜中的水分经盐渍后流出来，再将盐渍的萝卜丝用凉开水淘洗。挤出水分，连同精盐、醋、白糖等调料一同倒入碗内拌匀，即可食用。在萝卜丝中 按照自己的口味 适量放入 盐、味精、香油、生抽、醋、糖等调料。
2、将煸好的甜椒与姜蒜末 连同油一起倒入萝卜丝中，将香菜放在上面。将食材搅拌均匀即可，放置几分钟味道更佳。
功效
本食疗能化气消滞宽中。
白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。除了维生素，白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。白萝卜下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便；白萝卜主治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒；生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便不畅。年来医学界发现白萝卜有抗癌作用：由于白萝卜含有木质素 可以提高巨噬细胞的活力 从而吞噬癌细胞．而且还含有一种酶能分解致癌的亚硝胺 所以有抗癌作用．另外 白萝卜是人体补充钙的最佳来源之一。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/bk/6_6571956105.html
相关推荐
-
瓜果黄叶都要去掉吗
不用叶片呈深浅相间的黄色，边缘不清晰；也有的呈大小不一的鲜黄色斑块，边缘清晰;或带条状斑，沿叶脉变黄失绿，出现较宽的带状或细密网纹;也有的沿叶脉出现黄化镶边。防治病毒性黄叶病要严禁在病株上采接穗作为繁殖材料;毁掉病株，推广无毒树苗是最好的办...
-
购买宠物用药后发现宠物店没有卖兽药的资质可以索赔么
可以索赔。根据查询相关公开信息显示，在《中华人民共和国兽药管理条例》的规定中，未取得兽药经营许可证的单位或个人不得经营兽药。因此，如果宠物店没有兽药销售资质，那么其销售的宠物用药会存在一定的风险，会对宠物的健康造成伤害，可以与宠物店协商，要...
-
二级建造师国家收费
2025年二级建造师考试的报名费用因省市而异，但大致如下：公共科目-报名费一般在40元至90元之间，大多数省市在60元左右。如果按60元计算，那么《法规》和《管理》两个科目总共需要120元。专业科目 （如《专业工程管理与实务》）：报名费一般...
-
农训朋友圈句子
以下是几个适合在农训朋友圈中使用的句子： 1. “种下希望，收获未来。”这句话可以鼓励大家在农训中努力学习，为未来的农业事业打下坚实的基础。 2. “汗水浇灌的果实更加甜美。”这句话强调了通过劳动和付出才能获得成功和成果的道理，也可以激...
-
自糖红糖兑水能给树输液吗
红糖和白糖都是能够在一定程度上为树木提供营养的，但是需要注意以下几点：1. 要控制糖分浓度：糖分浓度过高或过低都会对树木造成伤害，一般来说，适合树木的浓度应该控制在3%-5%之间。2. 避免传播病菌：在给树木灌注糖水时，要保持工具和操作环境...
-
豌豆尖做法
凉拌豌豆尖做法一：食材：豌豆尖250g、油适量、盐适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、鸡精适量、白芝麻适量、醋适量1、豌豆尖摘去根部和豆皮，洗净之后入开水烫熟；2、烫熟的豌豆尖过凉水，沥干水分备用，蒜切成蒜末，放在豌豆尖上；4、锅内放一勺油...
-
我在此等候你再爱的不是你
在此等候歌词：Oceans apart, day after day, 远隔重洋，日复一日， and I slowly go insane. 我慢慢地变得要失常。 I hear you voice on the line, 电话里传来你的声...
-
启辰R50和艾瑞泽5怎么选
启辰R50 属于 启辰D50 的两厢版车型，这款车2012年9月份正式上市。 艾瑞泽5 （ 查成交价 | 车型详解 ）是奇瑞公司出产的一款轿车,作为?艾瑞泽?家族的全新成员，?艾瑞泽5?惊艳的造型就是对奇瑞汽车品质最有力的诠释。...
-
怎样在阳台上种棘椒
阳台上种辣椒，不管是用花盆还是家里的空油桶种，比种别蔬菜还要简单一些。想要家里种的辣椒，长得茂盛，结的非常多，就需要注意这4个方面：阳台种辣椒，花盆里种辣椒，一个盆里最多种两棵，最好一两棵，种密了，营养供应不足，肯定结不了多少辣椒的。所以不...
-
?中草药种植的正确施肥方法
近年来，随着市场对药材需求量的日趋增加，许多草药都进入了人工栽培行列。但由于中草药的营养规律与特点较为突出，人们对其施肥技术的研究又很少，使得目前在中草药施肥上存在两种偏向。 其中一种认为野生型中草药不需要施肥，尤其不能施化肥，最多施点有...
-
发财鱼可以多久不喂食，发财鱼饲料是否可以喂金鱼和锦鲤鱼
提起发财鱼可以多久不喂食，大家都知道，有人问发财鱼饲料是否可以喂金鱼和锦鲤鱼，另外，还有人想问关于发财鱼喂食，你知道这是怎么回事？其实准备养些发财鱼在金鱼缸，117升的，可以养几条？下面就一起来看看发财鱼饲料是否可以喂金鱼和锦鲤鱼，希望能...
-
水田插完秧稻池子里起一层绿膜把稻苗压住了怎么办
水稻插秧及插后管理技术一、插秧技术1、封闭灭草水稻本田除草提倡使用药剂封闭，这样不仅可以有效的防除杂草，而且对防治稆生稻（落粒稻）也有较好的效果。即在移栽前3-5天或移栽后5-7天每亩用50%瑞飞特乳油60-80毫升加10%苄嘧磺隆15-2...