小宝宝米糊的家常做法?
玉米米糊。玉米富含粗纤维。核黄素和维生素。够改善宝宝的便秘情况,核黄素视神经特别好。把新鲜的糯玉米洗干净剥出玉米粒,和适量的大米放入破壁机里面,加适量的水 点击米糊,一键制作米糊。
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白米糊。用锅内放适量的水,把米粉调成糊状,水开以后倒入锅中,用筷子搅动均匀。再次沸腾就可以了。
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青菜米糊。青菜米糊是在白米糊做好的基础上再加入青菜末。搅拌均匀即可。青菜能给孩子提供维生素以及叶酸。利于宝宝成长。
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紫薯米糊。,把紫薯煮熟,按压成泥。与适量的白米一同放入破壁机内,加适量的水,点击米糊。一键制作。
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胡萝卜米糊。,先把胡萝卜煮熟,按压成泥。与同等量的大米,一同放入破壁机内,加适量的水。点击米糊键。做好即可食用,可以加入适量的蜂蜜。味道更好。
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蛋黄米糊。还含有丰富的营养,首先把鸡蛋煮熟,蛋黄取出,锅内放适量的水吧,米粉搅成糊状,蛋黄压成泥。水开后倒入米糊,和按压成泥的蛋黄搅拌均匀,锅开以后,制作成功,可以冷却以后可以使用。
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黑芝麻糊。与适量的糯米。和适量的黑芝麻,一同放入破壁机内,点击米糊键。做好以后可以放适量的冰糖调味,黑芝麻具有润发强肾的作用。芝麻本身也含有丰富的蛋白质。和芝麻油,这道米糊非常的香。
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鸡蛋煮米粉怎么做好吃
老师傅:鸡蛋炒米粉的家常做法,牢记这2个窍门,米粉飘香入味
今天为大家分享一道拿肉都不换的“鸡蛋炒米粉”,白师傅已经用这个配方做了二十几年的粉,吃过的人都赞口不绝!鸡蛋蓬松,米粉鲜香爽口,做法也特别家常,按白师傅的话说:只要掌握了下面的2个技巧,人人都能做出飘香入味的粉来。
鲜香入味的鸡蛋炒粉,学会再也不用叫外卖!
食材准备:米粉200g、鸡蛋2个、豆芽、生菜、胡萝卜(火腿)、小米椒(也可不放)、生抽、老抽、盐、鸡精;
做法步骤:
1.首先将米粉团,放入温水中,泡软(米粉必须泡发至软硬适中,此时炒出来的口感最佳。)
2.准备配菜:小葱切断,胡萝卜(火腿)切丝,生菜洗净后切成小块,豆芽洗净备用。
3.碗里打入鸡蛋,放入适量盐,搅拌均匀。
4.泡好的粉丝,取出沥干水分,然后开始调味:加入适量老抽,适量盐、适量鸡精(要事先调味调色目的是减少停顿时间,出来的米粉更香更入味)。
5.锅中放入适量油,油热后倒入打散的鸡蛋液,煎至凝固,再下入小米椒、豆芽、胡萝卜(火腿),大火迅速翻炒。
6.倒入调好的米粉,放入米粉,大火翻炒1分钟左右,沿锅边倒入生抽酱油,快速翻炒均匀,出香味的时候即可出锅盛出。
食材
鸡蛋1个
米粉120g
油适量
盐适量
糖1茶匙
味极鲜1茶匙
蚝油1汤匙
小葱少许
青剁椒少许
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1
米粉事先泡发,一般来说,十分钟左右就泡软了,当然也要看是什么粉哈。
2
小葱切末,再准备鸡蛋一只,自制的青剁椒少许。
3
锅内放油,把鸡蛋放入煎香。
4
两都煎一煎,吃起来才焦香的哈。
5
跟着把葱白末放入锅内,煸炒出香味,这样做有葱油的香味哦。
6
跟着沏入开水。
7
放入适量的盐。
8
一点点的糖提味。
9
再来点味极鲜提色增鲜的。
10
放入少许的蚝油提提鲜味。
11
再把米粉放入锅内,大火煮开。
12
汤碗内放入少许的芝麻油和葱花。
13
把煮好的米粉倒入碗内。
14
拌好味道。
15
洒上葱花,再放入少许的青剁椒增加点鲜辣味,刺激又开胃哦。
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