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鸡腿可以怎么做简单的

生活中肉类的种类比较多,鸡肉是很常见的一种肉类,鸡肉中所含的营养物质比较丰富,并且脂肪的含量比较低,所以在平时很受欢迎,鸡肉中鸡腿和鸡翅是最受欢迎,鸡腿的做法非常多,可以炒着吃,还可以红烧着吃,还可以炖汤喝,在平时鸡腿肉怎么做起来简单而且还好吃这是大家最为关心的问题。

鸡腿可以怎么做简单的

鸡腿肉怎么做好吃简单?

第一个:醉鸡腿

材料:

鸡腿、葱、姜、铝箔纸、米酒、盐、当归、枸杞、糖

做法:

将鸡腿洗净去骨,放入盐,葱姜腌制两个小时后用铝箔纸卷起固定肉块形状,放入锅中煮熟捞出。

另起锅,放入水,当归,枸杞,盐和糖烧开煮二十分钟熄火,加入米酒和煮好的鸡腿浸泡两天即可。

第二个:可乐鸡腿

材料:

鸡腿、可乐、葱、姜、生抽、料酒、盐

做法:

将鸡腿洗净放入锅中焯水,捞出洗净。

把鸡腿放入锅中,加入可乐,生抽,葱姜和料酒,煮制汤汁浓稠时加入盐即可。

第三:红烧鸡腿

材料:

鸡腿、葱、姜、料酒、八角、盐、酱油、辣椒,糖

做法:

将鸡腿洗净控干水,锅中放油加热,把鸡腿放入锅中煎至两面金黄。

加入葱姜,辣椒,八角,酱油和料酒翻炒两分钟,加入水大火烧开后转小火。

煮三十分钟后放入盐,大火收汁即可。

第四个:酥香炸鸡腿

材料:

鸡腿、葱、姜、盐、料酒、胡椒粉、炸鸡粉

将鸡腿洗净放入碗中,加入葱姜,料酒,盐和胡椒粉腌制两个小时。(想让鸡腿更好的入味就要腌制一天)

锅中加油烧至七成热,再把腌制好的鸡腿均匀裹上炸鸡粉放入油锅中满满炸,炸至两面金黄即可。(要注意油不要过热,以防炸不熟)

第五个:盐焗鸡腿

材料:

鸡腿、葱、姜、料酒、盐焗鸡粉

将鸡腿洗净控干水放入碗中,加入料酒,葱姜和盐焗鸡粉腌制一晚。

把腌制好的鸡腿放入蒸锅中,蒸二十分钟后关火焖十分钟即可。

不动刀不用切,只洗一个电饭锅内胆!懒人菜、宿舍党,一手抓一个咬起来!啧啧啧那个爽?()?

用料?

鸡大腿? 2只?

盐焗鸡粉? 半包约15克?

食用油? 适量?

手把盐焗鸡腿的做法?

1鸡腿洗净,用厨房纸吸干,用小叉子扎洞洞。

2用的是这种盐焗鸡粉,用半包15克差不多了。鸡粉抹在鸡腿,按摩一下,腌制两小时以上。

3电饭锅内倒入少量食用油抹匀,放入鸡腿。

4按下煮饭键。我家的用美的电饭煲,一个标准煮饭程序为45分钟,中途可将鸡腿翻面。

5电饭煲按键跳至保温,煮饭程序完成。因为这次鸡腿量少,其实可以用超快煮程序,约30分钟。

6香喷喷油亮亮,咸香可口,锅里的鸡汁拌饭一流噢!

7装盘,手抓嘴咬,吃得豪爽啊!

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