可乐鸡腿的家常制作方法
可乐鸡腿
〖材料〗鸡腿（冷冻或者冷藏的一个样，我们是在Iceland买的三磅有十多个真的很值）
2、可乐（这个要买最原始的可乐，不能买那种无糖的啦或者diet或者Max这些，就原版的百事可乐或者可口可乐，我们在也在Iceland买的两磅有两升）
3、调味料：生抽、老抽（生抽增鲜老抽上色）
4、姜、蒜（姜切片2-3片，蒜切末备用）
〖做法〗将鸡腿和两片姜片放入水中煮，煮至差不多熟了捞出过一遍凉水（最好把鸡腿冲凉）
2.把鸡腿划几刀以便入味（冲凉为了这一步不烫手）
3.锅里面放油（铺满锅底就可以了）加热，将蒜丢进油里，炸焦后捞出,
4.放入鸡腿翻炒，觉得差不多两面金黄了就倒可乐，可乐差不多淹过鸡腿（不是全部淹过差不多就行留五分之一的位置）
5.放入五勺生抽，三勺老抽（这个步骤可以根据个人口味调整不是准确的说法，如果怕可乐实在太甜就多放两勺生抽增鲜味和咸味）
6.先中火煮（一定要盖上盖子，两分钟打开检查一下防止粘锅）煮至觉得可乐有一点粘稠关火，
7.换成大火收汁（这一步也可以盖上盖子）烧至翻炒有依附到鸡腿上就可以了）
国外真的很难买到料酒什么的，所以就干脆就找个简便方法啦。喜欢辣的朋友可以买一瓶老干妈蘸着吃，可乐汤汁也可以拌白米饭，味道真的绝了。
最后希望大家都能吃上可乐鸡腿嘻嘻
可乐鸡腿的做法，可乐鸡腿怎么做好吃，可乐鸡腿的家常
可乐鸡腿的制作方法及步骤如下：
主料：鸡腿600克、可乐1罐。
辅料：酱油适量、盐适量。
步骤：
1、鸡腿洗净焯水。
2、将焯水后的鸡腿洗净，放入锅中，加入可乐。
3、加点酱油。
4、葱、姜、八角准备好。
5、将葱、姜、八角放入锅中煮制。
6、煮至汤汁浓稠加点盐调匀即可出锅。
7、成品如下。
可乐鸡腿的用料
鸡腿6个生抽适量
料酒适量老抽少许
姜五小片淀粉一点点（千万不要多）
可乐300ml盐适量
可乐鸡腿的做法
家常可乐鸡腿（一看就会）～的做法图解1
步骤1
先把鸡腿清洗干净，用刀划几道（便于更好的入味）。倒入老抽、生抽、料酒、盐、淀粉（朋友告诉我的）、姜，均匀搅拌，腌制30分钟左右即可～
家常可乐鸡腿（一看就会）～的做法图解2
步骤2
毕竟第一次做，所以做的时候过程中没有拍。言归正传，腌制完之后，锅内放油（不要太多，不然做完之后会有很多油，可乐和油会分层），我放太多油了，鸡腿没糊就是太油腻。油放少火记得调小，不然…等鸡腿两面金黄的时候倒入可乐（没过鸡腿即可），大火收汁。盖锅盖记得留点儿缝隙，可乐沫太大了，时不时搅拌免得沾锅。一直等到鸡腿把可乐全吸收就可以关火了～
家常可乐鸡腿（一看就会）～的做法图解3
步骤3
这就是最后的成品了～大火收汁也挺快的，千万不要觉得可乐太多了不好弄。可乐多的话汁就多一些，可以拌饭吃。
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