虾仁玉米的家常做法
炒虾仁玉米的用料
虾500克 玉米1根
红萝卜半根 黄瓜半根
蒜1瓣 盐少量
油1汤匙 生抽半勺
蘑菇精少量
炒虾仁玉米的做法
步骤1
生虾比较麻烦剥皮，我自己焯水一下就简单多了，水里加点葱姜料酒烧开一起焯水1分钟就可以了
步骤2
黄瓜，红萝卜，玉米切丁备用
步骤3
热锅放油下蒜末爆香
步骤4
把切好的虾仁放入锅中翻炒一下
步骤5
先下红萝卜跟玉米翻炒
步骤6
半碗水加入焖煮一下
步骤7
微干的时候加少许盐
步骤8
加黄瓜丁一起拌匀，加生抽，蘑菇精翻拌均匀就可以出锅啦
步骤9
装盘出锅
步骤10
可以吃饭啦
炒虾仁玉米的烹饪技巧
准备出锅再放盐，其他调料，这样可以最大保持食物的鲜美
玉米炒虾仁做法
玉米炒虾仁营养丰富，色彩鲜艳，下面是我为大家收集整理的玉米炒虾仁做法，欢迎阅读。
食材
鲜玉米2个，虾仁，二者比例为2 ： 1
辅料
豆油，盐；
选配：胡萝卜丁，豌豆
准备工作
1、玉米洗净后切成3寸长的段，改用水果刀取下玉米粒放入盘中待用；
2、虾掐头去尾洗净待用；
3 、胡萝卜切丁，豌豆洗净待用；
做法
1、热锅凉油，油冒烟时，放入玉米粒煸炒，炒制时间为2—3分钟；
2、此时加入胡萝卜丁，豌豆，煸炒几下，放入虾仁改大火翻炒，待虾仁变红时调盐，出锅；
3、出锅后可以撒入松仁，腰果，根据自己个人口味！
玉米炒虾仁做法注意事项
1、：玉米粒要生炒，不要熟炒，如此可使两种食材更好的`互补；
玉米要两种颜色，比如水果玉米与紫色糯玉米。
2、不适合食用的人群：胃肠道不好的人不可以食用；
血糖特别高的人群不可以食用。
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