菜合饼的做法大全
合饼的做法 ?
茭瓜切丝用盐抓匀杀盐
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鸡蛋打碎搅匀，油热入锅，顺时针不停搅拌
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粉丝泡软
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茭瓜攥干，粉丝剪碎，加虾皮搅拌
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加入所有调料，搅拌均匀
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和好的面擀皮，包成半圆形，入电饼铛，上下火5分钟出锅
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出锅后入蒸锅，开锅5分钟，即可
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小贴士
关键在于后面蒸的步骤，特别适合孩子们，蒸过的皮特别软而且有劲道！
白菜饼的做法大全
材料:火腿肠1根、鸡蛋3个、米饭300克。
辅料:葱花2g，盐2g，食用油3ml，番茄酱适量。
1.取1根火腿肠，切成均匀的方块。
2.在碗里加入3个鸡蛋，倒入葱花、火腿肠、米饭和盐，搅拌均匀。
3.锅里放食用油，油热后倒入搅拌好的米饭。
4.将米饭摊平，小火煎至两面金黄。
5.装盘，撒上番茄酱，将年糕煎熟即可。
白菜饼的做法如下：
挑选几个鲜嫩的白菜叶切碎，因为是给宝宝吃，最好从中间切段，选择有叶子的那一边，更容易消化哦。两个鸡蛋打散备用。把鸡蛋倒入白菜中，加入适量的盐、五香粉调味。加入两勺面粉，然后用筷子拌匀（由于白菜遇到盐会出水，所以就不用添水了）。
锅中涂一层油，用筷子夹取适量的食材放入锅中，压平。连续多放一些，静待一会，换另一面，直至两面金黄就可以出锅喽！
白菜用淡盐水浸泡片刻后，洗净，连梗带叶剁碎；将白菜碎全部放进盆里，称入面粉；调入适量食盐，五香粉；将洗净切碎的小葱也放进去；调入适量清水，面糊不宜过干，或者过稀。用勺子舀起能顺滑留下即可；将白菜面糊倒在下面的煎盘里，均匀摊开，盖上盖子，启动“煎蛋/薄饼”功能。
白菜
白菜原产于中国北方，南北各地均有栽培，十九世纪传入日本、欧美各国。其有宽大的绿色菜叶和白色菜帮，多重菜叶紧紧包裹在一起形成圆柱体，大多数会形成一个密实的头部，被包在里面的菜叶由于见不到阳光绿色较淡以至呈淡**。
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