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烤冷面两张面皮做法

要做烤冷面两张面皮,首先需要准备好面粉、盐和水,按照一定比例混合成面团。将面团揉成光滑的球状,再分成两份,擀成大小相同的薄饼,用刀在表面划上几道口子,防止面饼膨胀。

烤冷面两张面皮做法

将面饼放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,以200度左右的温度烤10-15分钟,直到饼皮变脆金黄色。

取出后,将面饼切成适合的大小,即可用来做烤冷面。

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