怎么用榴莲肉煲汤
榴莲肉煲汤非常大补，接下来我们就来讲一讲如何用榴莲肉煲汤。
要想做好吃的榴莲壳排骨汤，我们要准备以下材料：榴莲肉、排骨、葱姜蒜、料酒、盐等。
02首先我们要把从超市购买回来的排骨用清水清洗，然后下锅煮去浮沫，去除腥味我们可以加入料酒或者姜片。
03然后把榴莲肉从榴莲里面弄出来，我们要把榴莲肉里面的榴莲核要去除掉，如果榴莲肉比较大我们要切成小块。
04然后把煮好的排骨放入准备好的砂锅里面大火煮开，接下来把切好的榴莲肉放入锅里慢慢用小火煮，然后放适量的盐，等汤汁浓稠，就可以出锅了。
榴莲煲鸡汤
材料：
小半只鸡，榴莲壳片
榴莲肉3坨稍大的果
新鲜红枣、姜片、盐、枸杞
具体做法：
1、冷水下锅将切好的洗净鸡肉，加入姜片、三勺料酒焯水，捞出温水冲洗备用
2、下入鸡肉及切好的榴莲瓤、红枣、枸杞翻动三五下，下入没过材料的冷水，中小火炖煮1小时
3、炖煮1小时后，加入榴莲肉、枸杞，小火炖煮五分钟（榴莲果肉更好吃！）
4、加入盐、少许鸡精，大火收1分钟，即可出锅
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