大螃蟹养殖技巧有哪些
1、蟹种选择。螃蟹幼苗的选择实际上相对是很简单的，通常我们会选择颜色更均匀的，正常的大小和正常的四肢，没有疾病，也没有对活跃的大黄蟹进行饲养的活动性损害，这种螃蟹的存活率会更高，增长速度和繁殖能力也会更强。
2、科学放养。放养前，我们需要对螃蟹苗进行消毒，以免污染水质，影响其他螃蟹幼苗的健康生长。其次，我们第一次放养时的水深一般在1点5米到2米之间，农场的水温基本上是大约二十到二十五摄氏度，一个月后，它们慢慢适应恢复到正常温度。之后，在生长条件更符合标准的条件下，每亩通常储存约300只大闸蟹，这样他们的活动空间和食物就会更加充足了。
3、饲养管理。大闸蟹的旺季通常在夏季，在这个时候，我们需要抓住更好的机会，我们将为大闸蟹提供更多营养物质，以促进其快速生长，通常基于植物饲料为主要的。例如小麦、玉米、南瓜等，而当进入秋天，它一般是大闸蟹的育肥阶段，所以我们需要增加蜗牛、螺蛳、小鱼、河蚌，这样子可以使螃蟹吃得好，可以用螃蟹赚取更多的钱。
大闸蟹怎么养 大闸蟹的养殖方法
很多人都吃过大闸蟹，但相信对大闸蟹养殖技术懂的人肯定没有几个，下面是我为你整理的关于大闸蟹的养殖技术方面的相关内容，希望能帮到你。
养殖大闸蟹的技术
日常管理
坚持可持续的健康养殖模式，加强对水环境的质检工作。通过芦苇生态养殖，保护湿地植被，使该区域养殖环境具有较强的水质调控和净化功能，从而做到黄河口河蟹健康养殖。其次是加强对水环境的质检管理。通过定期或不定期对芦苇湿地养殖区的抽样化验，及时掌握养殖区中水环境的各项理化指标，合理调控，使养殖用水达到黄河口河蟹养殖生产的环境要求。蟹苗放养以后，每天早晚各巡池一遍，观察蟹子生长及摄食情况，定期对养殖区水质进行检测，发现问题及时处理，盐度：0?~30?，适宜温度15℃~30℃，最佳温度22℃~25℃，溶解氧5毫克/升以上， pH值7.5~8.5，氨氮0.1毫克/升以下，硫化氢0.01毫克/升以下。
水质调节
养殖过程中不用药，基本不换水，水质恶化或者暴雨天要及时调水或加水，换水量根据情况而定。在生产中，严格按照无公害控制技术操作，不使用农药及激素等，直接引用黄河水自然养殖，夏季高温时，视水质情况，不定期换水，每次换水水深10厘米～20厘米，先排后灌。
收捕销售
每年9月~10月用灯光诱捕法或在各个水渠内插网捕捉大闸蟹，捕捉的成蟹应经2小时以上的网箱暂养，经吐泥滤脏后，分袋包装，保温运输至市场销售。
科学养殖大闸蟹
1、投苗准备，加强防逃设施
用拉网拦住防逃，蟹池边不能有高秆作物，做防逃墙四周最好做成圆弧形。杀菌消毒清塘时，清除过多的淤泥，只留淤泥10厘米左右，用生石灰全池泼洒，每亩用量200?250公斤，以达到彻底的清塘消毒，除杂除野，杀灭病菌，改善底质的目的。药后7天，即过水1次，以排除污物，然后晒塘3?5天后加水。
2、种好水草
养殖大闸蟹，首先要种好水草，俗语?蟹大小，看水草?，说明水草是影响大闸蟹捕获规格及产量的重要因素，在夏季高温期，水草除可为阳澄湖大闸蟹提供栖息、隐蔽、脱壳场所及植物性饵料外，还可以起到遮荫、降低水温、改良水质等作用。 种植 的水草以水葫芦、菹草、苦草等大闸蟹喜食的水生植物为佳，面积应占蟹池的1/3?1/2。水草是大闸蟹的天然饵料之一，并能起到良好的净化水质的作用。还可放入适量田螺。
3、保持良好水质
水环境是大闸蟹养殖的第一制约因素，水质的优劣直接关系到养殖的效益。在大闸蟹养殖过程中应保持水质清新，有条件的地方最好搞微流水养蟹。有机质含量高的水体易发生缺氧现象，并使池中产生大量青苔，影响大闸蟹生长。在夏季应每15?20天，泼洒过磷酸钙(2?3ppm)、生石灰(10?15ppm)，以调节水体的酸碱度，为大闸蟹补充钙质，促进蟹体蜕壳生长(注意两者施用时间应隔3?5天)。另外，高温期最好每隔3?5天换水1次，换水量以不超过原池水的1/3为宜，并保持1?1.5m的水位，透明度控制在35?40cm。由于秋季昼夜温差大，水质易恶化，初秋时应勤换水。随着水温降低，换水次数应逐渐减少，最好保持透明度在45cm左右，水位1?1.5cm左右，保证水温较稳定以利越冬。
4、合理放养
投放前要对蟹苗消毒，按大小均匀分开，投放时用围网投放在水域内，让蟹适应环境1个月后才能撤掉围网。一般蟹种放养要做到?三适?，?一暂养?原则。即适当密度，适时放养，适中规格与先暂养后放养。放养时水不能太深，以1.5?2米为宜;温度在20?25度最合适。
5、放养密度
在水草丰茂、水质清新的环境下，一般每亩投放规格为300只左右，这样使大闸蟹有一个充足的生活、生长空间。蟹种放养时间一般在每年的2月底至3月份为宜，若放种过早，则越冬伤亡较重，过迟水温上升，部份河蟹蜕壳，将影响下塘成活率。
6、科学投饵
夏季是阳澄湖大闸蟹生长旺季，要抓住时机投足、投好饵料，确保其快速生长。在此阶段应适当增加植物性饵料(如豆饼、小麦、南瓜等)的比例，以利阳澄湖大闸蟹聚积体能，并防止性早熟。秋季正值阳澄湖大闸蟹育肥时节，应适当增加螺、蚌、动物下脚料以及杂鱼等高蛋白饵料。每日投喂两次，日投喂量占阳澄湖大闸蟹体重的5%?8%，投喂时间以8：00?10：00，17：00?18：00为宜，其中傍晚的投饵量占全天的70%，每次投喂量应以上次稍有剩余为度，具体投喂量应根据天气、水质、阳澄湖大闸蟹的摄食等情况灵活掌握。横行天下的阳澄湖大闸蟹。
大闸蟹的病害防治
夏秋季节为蟹病的高发季节，管理不当，极易导致大规模的病害发生。定期采用内服和外用相结合预防蟹病，外用药物有甲壳净蟹安;内服药有板兰根、脱壳素。夏季水温高，水质易变坏，蟹体抗病力弱，最好每半个月泼洒1次生石灰;平时应不定期地用漂白粉、蟹宁等泼洒全池;在此阶段最好每月用抗菌素药物等拌饵投喂3?4次，并配合换水和泼洒石灰来调节水质。 立秋 后应重点做好大闸蟹?抖抖病?的防治。可用二氧化氯、二氯海因等药物全池泼洒，并结合新型防治?抖抖病?的药物如病毒克星、克抖灵等内服一周进行防治。
1、首先，想要养殖大闸蟹的话，我们首先肯定是需要选定一个水域来养殖的，一般是湖水养殖是最好的，可以在湖边上挖一个池塘来养殖，例如：阳澄湖的大闸蟹基本上都是这样养殖的，在阳澄湖边上挖一个池塘来养殖的，水用的就是阳澄湖的。
2、在养殖大闸蟹的时候，我们需要买上一批小的大闸蟹用来养殖，一般要选择品质比较优良的大闸蟹，尤其是我们第一次养殖大闸蟹的时候，那样死亡率会低很多，这个我们是需要明白的。
3、在养殖大闸蟹的时候，我们肯定需要进行喂养的，不然大闸蟹基本也就很难长大的，一般的话，我们可以买一些小的鱼苗来给大闸蟹来吃，它们是比较喜欢吃小鱼，小鱼最好是活的，不然买死的鱼，那样容易导致大闸蟹死亡的。
4、在养殖大闸蟹的时候，尤其是雨水比较多的时候，我们需要排水，一般在排水处一定要弄好护栏，不然大闸蟹是容易跑掉的，不排水的话，还容易导致水浑浊从而导致大闸蟹死亡的，这个我们是需要知道的。
5、然后，我们在养殖大闸蟹的时候，我们还需要适当的在水中放入一些水草，这样可以改善水域的环境，让水不至于那么浑浊，这个是非常重要的，不然是容易导致大闸蟹死的，这个也是非常重要的。
6、最后，我们在养殖大闸蟹的时候，要在适当的季节进行打捞，一般在9月到11月份进行打捞，这个时候的大闸蟹的蟹黄是最多的，一般这个时候也就是很多人吃大闸蟹的时候，我们也就是卖它们的时候，之后我们再放入小的大闸蟹来继续养殖。
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