1. 业奇农业网 > 百科 >

卷馍料做法和配方

1、食材:咸鸡蛋适量、土豆丝适量、辣椒适量、面粉300克。

卷馍料做法和配方

2、去适量面粉,加入开水,搅匀,待面粉不烫手时,和成面团。

3、揪出一块面团,揉成条条,切成段。

4、取一块擀成薄片,尽量薄点。

5、待锅烧开时,放在篦子上蒸,盖上锅盖,接着擀下一个。循环直到擀完所有面团,盖上锅盖,蒸上五分钟就可以关火了。

6、准备辅料咸鸡蛋土豆丝辣椒炒鸡蛋然后再水烙馍上加入配菜。

1、四个薄软的圆形外皮,摊好叠放在一起,从蒸汽火锅里捞出煮好的味道鲜咸,带点卤味又不是很重口味的菜:豆芽,黄瓜,面筋放入皮上,淋上芝麻酱,卷起.另外也可以自选加入鸡蛋,香肠,香菜,辣椒油.一起卷入馍皮中,一个味道不错的田三卷馍就是做好了。

2、卷馍是由面粉、温水和成面团,再将其放置温水中揉洗成面筯,静置后沉淀的面筋加入调和物,再用产底锅一片一片的像春卷皮一样做起来就可以了。

本文由用户上传,如有侵权请联系删除!转转请注明出处:https://nongye.s666.cn/bk/6_6571992594.html