红糖山药蒸糕做法
红糖山药蒸糕是一道美味健康的传统点心，下面是它的制作步骤：
材料：
- 山药：500克
- 红糖：150克
- 糯米粉：200克
- 温水：适量
- 炼乳（可选）：适量
步骤：
1. 将山药洗净，削皮，并将其切成小块。
2. 将山药倒入搅拌机中，加入适量的温水，搅拌成泥状。
3. 将糯米粉慢慢倒入山药泥中，同时不断搅拌，直到成为均匀的面糊。
4. 取一个碗或蒸糕模具，抹上一层食用油，然后将面糊倒入碗中。
5. 锅中放适量的水，将碗放入锅中，用大火蒸约15-20分钟，或直到糕熟糯。
6. 在另一个锅中，加入红糖和适量的水，然后用小火慢慢煮至糖溶解。
7. 将蒸熟的糕取出，倒上红糖浆，并可以另加一些炼乳作为装饰。
现在，你就可以享受这道美味的红糖山药蒸糕了！
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