海阳所镇的特色养殖
受乳山市海水网箱养鱼成效显著的启发，海阳所镇党委、政府在充分调研论证的基础上，得出了在参池里搞网箱养鱼同样大有作为的结论。首先，鱼的排泄物富含有机质，是海参的美食，符合绿色、无公害的标准。喂鱼的残饵和鱼的排泄物经过海参的处理，又避免了因腐烂对海水造成的污染，使参池网箱养鱼形成“以鱼养参、以参促鱼”的良性循环，可以说走的是一条经济与环保“双赢”的发展道路。其次，在参池里搞网箱养鱼比在外海搞网箱养鱼风险要小得多。无论是潮间带还是虾池，四周都筑有挡浪坝，抗风阻流能力强。再次，在日常管理方面，疏苗分箱、换网洗网、水下检查以及成鱼捕捞等，都要比外海网箱养鱼方便得多，节省了劳动时间，提高了工作效率。
为了使这一论证具有可行性，该镇党委、政府抽出10亩参池用于实验，并派出了专业技术人员现场进行观察、记录。经过半年多的实验，该镇已经掌握了一套行之有效的参池网箱养鱼理论与技术。在该镇党委的积极引导下，预计全面推广后，可为海参养殖户增收2000多万元。
经过精细加工和精美包装后，每公斤卖到了40多元；往常散装的烤虾每公斤60元，经精细加工包装后，售价达160元；散装的石花菜以往每公斤只售10元左右，精选后小袋分装每公斤售价20多元。
海阳所镇地处黄海岸边，盛产鱼、虾、贝、蟹等多种海产品，捕捞、养殖、加工海产品是当地渔民的主要经济来源。但长期以来，渔民们习惯于大箱大袋混装，没有细化分类，等级不明显，虽然有很好的市场前景，但与同类产品相比，价格一直上不去。
海阳所镇政府依托鸿冈海产品有限公司，着力引导各村加工业户对干鲜海产品进行精深加工。以公司带加工业户的形式，按照品牌化运作模式对海产品加工实施统一标准、统一包装、统一销售，注册了“银海”牌商标，聘请有关专家精心设计产品商标图案，有计划、有组织地将产品推向市场，取得了很好的市场效果。这些经过脱水、保鲜、分袋、装盒的海产品，不但打进了北京、上海、广东等各大超市货场，而且还出口到日本，仅此一项就创汇300万美元。
作为一个半岛型的乡镇，海阳所镇拥有丰富的海洋资源。这里的海域以无污染而著称，是鱼虾、贝类、海藻繁衍的好地方，为生态养鸭提供了上佳饲料。养鸭是该镇沿海村庄一个传统的养殖项目。在营养丰富的海洋“美食”滋补下，这里的鸭子产蛋量高，蛋的个头大，皮薄味美，当地许多宾馆饭店以及市民慕名来收购。海阳所镇鸭蛋的美名也传到了外地，每年秋天，青岛、烟台、威海等地的一些客户也加入到了收购鸭蛋的行列中，并且同当地百姓建立了固定的收购关系。
1、海带
海带是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻，是一种可食用海藻。海叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底岩石，生长于水温较低的海中。
2、海发菜
海发菜又叫龙须菜，江蓠菜和水晶藻。模式标本产地来自北美洲沿海，在中国多地皆有种植。水晶藻外观色彩碧绿，亮丽透明，口感细嫩酥脆，润滑爽口，烹调方便，炒，汤，凉拌，煲粥，甜品皆宜。
3、海菠菜
海菠菜，又名海白菜、海裙菜、海莴苣等。海菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用。
4、紫菜
紫菜是一类生长在潮间带的海藻，其分布范围包括寒带、温带、亚热带和热带海域? 紫菜是世界上产量最高的养殖海藻，在中国、日本和韩国都有大规模养殖。?
紫菜干中粗蛋白含量高30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素、钙、钾、镁等微量元素，还含有藻类特有的藻胆蛋白。它具有很高的营养价值，是一种稀有的海洋食品材料。
5、裙带菜
裙带菜，又称海带菜或海芥菜，它是辽东半岛，特别是大连沿海和附近岛屿的著名海产品。? 裙带菜最初是一种野生海洋植物。它可以像海带一样食用，而且味道比海带更美味。它也可以制成干制品，这样生活在大陆的人也有机会品尝它。
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