如何做鸡块好吃又简单
鸡是我们家庭餐桌上常见的肉类之一，鸡肉味道鲜美，营养丰富，很多人都喜欢吃。那么怎么炖鸡做好吃又简单呢，下面我来分享一下家常炖鸡的做法。
土豆炖鸡的做法
准备配料：柴鸡一只，土豆两个，青椒两个，切姜丝、葱段，花椒适量，八角两个，桂皮一块。
柴鸡清洗干净斩成小块，土豆削皮切滚刀块，青椒切片。
开始烹制：锅中烧水，倒入鸡块，水开后打去浮沫，焯水二分钟左右捞出洗净。
锅中倒入花生油，油热后滑锅倒出，再次倒入花生油（这一步的目的是为了防止炒鸡块的时候粘锅），油热后倒入姜片、葱段、花椒、八角、桂皮炒香，倒入鸡块快速翻炒。
炒至鸡块表皮微黄，加入两勺甜面酱炒出酱香味，少许的料酒去腥增香，一勺蚝油，倒入适量的水，加入老抽、味极鲜酱油调色，盐、味精、鸡粉调味，大火烧开转小火焖煮二十分钟。
放入土豆块，青椒再次焖煮十分钟即可出锅装盘。
一道味道鲜美的土豆炖鸡块制作完成，是不是非常的简单呢，味道真的很不错，喜欢的朋友可以试下哦！
红烧鸡块的家常做法
主料:大只鸡腿2只(重约600克)
糖醋鸡块辅料:姜丝l汤匙、葱2条切丝、鸡蛋蛋黄蛋清分离，留蛋清、麻油、胡椒粉少许、盐适量、醋3汤匙、水3汤匙、茄计0.5汤匙、糖2.5汤匙、生粉 l茶匙、盐l/4茶匙
糖醋鸡块制作步骤：
1.鸡腿洗净抹干水，斩件(或去骨， 肉切厚件);加腌料腌20分钟.
2.鸡蛋加生粉2汤匙拌匀成浓糊状，加入鸡块拌匀。
3.烧热平底锅或中式锅，放下适量之油烧滚，将鸡一件件放人油锅中，炸熟捞起。
4.在锅中放1汤匙油，爆香姜丝，下芡煮滚，放下鸡块炒匀上碟，放下葱丝，并品尝清淡。
红烧鸡块的做法
需要准备一只鸡，准备适量的盐，大葱，生姜，香葱，少许生抽，啤酒以及白糖，鸡肉切成块状以后焯水，把水分沥干，生姜切片，大葱切段，把香葱切成小段以后备用，炒锅里面加入适量的油，烧到六成热，把生姜片以及大葱段放下去炒香，再加入鸡块炒到微黄，加一些酱油，啤酒，再加入白糖，用大火烧开，再用小火焖煮25分钟左右，改成大火收汁，撒上一些香葱就可以吃了。
制作红烧鸡块也可以先把鸡肉切成块状，然后放到盆里面加一些食盐，酱油，大葱料酒，搅拌均匀，腌制20分钟，锅里面加油烧到七成热，把鸡肉块放下去爆炒，再加一些食盐，香油，胡椒粉，花椒，大葱段，生姜片，豆瓣酱，快速翻炒均匀，加入适量的水，用中火煮三十分钟左右，加一些蔗糖，红糖，再改成小火煮二十分钟左右，把汁收起来加一些食盐就可以出锅了。
红烧鸡块的营养价值
红烧鸡块里面含有非常丰富的磷，钙，铁，蛋白质等营养成分，可以被身体很快的吸收，还可以让抵抗能力增强，达到强壮身体作用，里面还含有烟酸，维生素b，维生素a，大部分的人都可以吃，而且红烧鸡块里面的加硫氨基酸也非常丰富，能够达到改善头晕，缓解疲劳，补中益气效果，女性如果经常出现身体疲劳，怕冷，还有贫血的问题，就应该多吃一些。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/bk/6_6571998957.html
相关推荐
-
重庆环保移动厕所多少钱
重庆环保移动厕所的价格因多种因素而异，包括材质、处理方式、地区以及品牌等。以下是一些具体的价格信息：四蹲位连体仿古移动厕所：参考价为¥9999.00，适用于重庆景区等。重庆移动厕所：价格从¥6660.00起，适用于市政公厕直排厕所等，起批量...
-
宜兴广汇花苑为什么便宜了
宜兴广汇花苑价格相对便宜的原因主要有以下几点：1. 地理位置：宜兴广汇花苑位于较偏远地区，周边交通配套不太好，只有几路公交车，交通不太便利。2. 周边环境：小区附近的学校不多，小孩子上学不太方便，同时小区的绿化率只有30%，环境一般。综合上...
-
命运2影临赛季二至点技巧攻略
FPS刷宝射击游戏命运2目前已经开启影临赛季二至点活动，二至点活动中玩家需要完成一系列任务解锁奖励，下面来给大家分享一些技巧攻略1.必须穿着二至点的衣服才会有任务进度，某件装备显示已完成的时候就能脱下来了。2.不到紫装不要随便开二至点礼包，...
-
平阳重工建厂时间
根据我所了解的信息，平阳重工建厂的时间是在2021年开始的。具体的建厂时间可能会因为各种因素而有所变动，比如政府审批、土地购买等。建厂的过程通常需要一段时间来完成规划、设计、施工等工作。平阳重工作为一家大型工业企业，建厂的规模和复杂性可能较...
-
重庆师范大学怎么样及评价好不好
重庆师范大学怎么样及评价好不好 重庆师范大学口碑如何？高考结束后就应该是准备志愿填报了，想要报考重庆师范大学的考生和家长一定想知道重庆师范大学怎么样好不好口碑如何。为了让考生和家长有一个全面对重庆师范大学的了解，五米高考小编整理了一些重庆师...
-
南岳自驾游最佳路线
湖南省长沙到衡山自驾游攻略最佳路线：驾车路线：全程约170.5公里 2小时左右起点：长沙市1.长沙市内驾车方案1) 从起点向正西方向出发，行驶100米，右前方转弯2) 行驶30米，左转3) 行驶200米，右转进入岳麓大道4) 沿岳麓大道行驶...
-
怎么买文都考研网课
购买文都考研网课可以通过以下几种方式：官方网站访问文都考研网校的官方网站，了解课程和价格信息。关注官方社交媒体账号或电子邮件订阅，获取优惠信息。在线支付通过网银或支付宝等在线支付方式购买课程。实体店报名前往文都考研的报名点，与老师详细咨询并...
-
2023年男篮世界杯小组赛赛程表
2023年男篮世界杯小组赛最新赛程表2023年男篮世界杯小组赛赛程表新鲜出炉！篮球世界杯每四年一次。频率与足球世界杯是一致的。下面是小编给大家带来的2023年男篮世界杯小组赛最新赛程表，希望大家喜欢!2023年男篮世界杯小组赛赛程表A组：2...
-
养殖草头娃娃怎么养殖的
养殖草头娃娃的步骤如下：浸水处理将草头娃娃放入装有清水的水盆中，浸泡30分钟至1小时，使其充分吸水。这有助于草头娃娃快速发芽。准备种植工具和材料准备一个透明塑料杯或花盆，用于种植草头娃娃。准备剪刀、镊子、吸水纸或毛巾等工具，确保这些工具干净...
-
百农207种子哪里买到
您可以在农业用品商店、种子专卖店或者在线农业市场上购买百农207种子。您可以通过搜索引擎查找附近的农业用品商店或种子专卖店，并前往购买。此外，许多在线农业市场也提供百农207种子的购买选项，您可以在这些网站上浏览并下单购买。确保选择可靠的供...
-
初中生能上哪些职业技术学校?
初中生能上的 职业技术学校全国各地都有，比较好的职高院校有：1、北京财贸职业学院（Beijing College of Finance and Commerce）是经北京市人民政府批准的全日制普通高等职业院校，学校是国家示范性高等职业院校、...
-
中草药：瓜子金的功效与作用
瓜子金 (《植物名实图考》) 异名金锁匙、神砂草、地藤草(《植物名实图考》)，远志草(《分类草药性》)，小远志(《中国药植志》)，辰砂草、惊风草、瓜米细辛、鱼胆草(《贵州民间方药集》)，蓝花草(《广西野生资源植物》)，产后草(《江苏植...