花蛤的家常做法蒸几分钟
15分钟。
清蒸花蛤的做法步骤
步骤 1
买来的花蛤，加盐吐水泡一个小时以上
步骤 2
洗净放入蒸盘中，姜切片葱切丝，任性的话切大片也行。淋几滴料酒。上锅蒸15分钟
步骤 3
开吃，花蛤用盐水泡过的，巳经有一点咸味了。口味重的加个蘸料碟，蒸盘里的水不要浪费，加点青菜煮煮成汤。
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