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清水罗氏虾家常做法

第一步:准备所有的食材,罗氏虾倒入盘中用清水浸泡片刻后冲洗干净,捞起沥干水分备用。

清水罗氏虾家常做法

第二步:锅中加入适量的清水,放入蒸盘,再把罗氏虾倒入蒸盘中,开至大火把水煮沸,大火煮沸后,在煮5分钟。

第三步:5分钟后打开锅盖,把蒸好的罗氏虾出锅装盘备用。

第四步:蒜头用刀面拍扁去衣切碎倒入碟中备用。

第五步:另起锅烧油花生油烧至七成热后倒入蒜蓉,爆香蒜蓉爆香后,加入适量的盐和适量的生抽用筷子搅拌均匀备用。

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