怎样养水牛
1、搭建牛舍：为水牛搭建牛舍时，要确保通风性和开阔性，可以将每个牛栏的面积控制在16平方米左右。2、饲喂管理：为水牛提供干净的牧草，饲喂过程中补充饮用水，进食后向牛身洒水。3、疾病预防：确保饲料的干净卫生，避免水牛胃胀气。
1、搭建牛舍
水牛适合在空旷的环境中生长，养殖的过程中，要搭建面积为16平方米的牛栏，且每个牛栏中只能饲喂3-4头水牛，避免空间过于拥挤，而且牛栏外要建造一个水池或池塘，让水牛可以洗澡散热，提高活力。
2、饲喂管理
水牛主要以牧草为食，养殖期间可以将牧草直接放入食槽中，使其自由啃食咀嚼，而且喂食的过程中，要为水牛提供充足、干净的清水，有助于提高食欲，进食完毕后还要向水牛身上洒水，帮助其消化食物。
3、疾病预防
水牛的常见疾病有牛炭疽、胃胀气、牛出败等，牛炭疽多发生在夏季炎热时期，要提前为水牛注射疫苗防治，患牛出败的水牛会出现发烧症状，要及时注射药剂救治，而胃胀气多由食用变质草料引起，饲喂时要确保饲料卫生。
喂杂交牛杂交牛综合了不同品种牛的优良性状，具有明显的杂交优势，在短时间内可生产大量优质牛肉。
若无杂交牛，可选3－8岁、体重25O千克、膘情中等、健康无病的本地阉牛进行短期育肥。
饲喂氮化草用经过氨化技术处理的草喂牛，能提高营养转化率，增强适口性，降低生产成本。
氨化草的制作按lOO千克草、3千克尿素和4O千克水的比例，在氨化室进行密封处理即可。
氨化好的秸秆要在天晴的时转移到露天场地不断翻动放氨，等无氨味后堆积在室内备用。
饲喂氨化草要有7－lO天的过渡期，牛的正常采食量一般占体重的2%，每天喂3次。
补喂混合料混合料的参考配方：玉米6O%，菜籽饼或棉籽饼37%，淀粉2%，盐l%。
混合料按牛体量的l%喂给，每天分两次补料。
加喂添加剂靠科学养牛，向技术要肉是发展肉牛业、提高养牛效益的重要途径。
目前，应用比较广泛的技术是埋植增重剂技术，可以增加牛肉产量，提高饲料报酬率，饲养育肥公牛可随时埋植，以阉牛的效果最好，可间隔lOO天重复埋植1次。
精喂细管在饲喂氨化饲草的过渡期驱虫，可按牛每千克体重内服丙硫咪唑3O毫克，然后进行健胃。
育肥阶段，在有青草的季节放牧l－2个月，后期要求不少于l个月的舍饲，利用高精料日粮催肥。
拌料要求先将料拌湿，l小时后再与草拌均匀，另外必须饮用清洁水，每天两次。
牛栏要经常除湿垫干，保持干燥清洁。
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