用披萨饼胚做披萨的做法
用料
高筋面粉 140克，低筋面粉 60克，水 100克 白糖 10克，酵母 2克，玉米油 14克，绿豆 适量，红椒丝 适量，黄椒丝 适量，玉米粒 适量，洋葱丝 适量，虾仁 适量
披萨饼胚的做法步骤
步骤 1
将需要用到的食材都准备好。
步骤 2
揉成光滑面团，发酵到两倍大就可以。
步骤 3
取出排气，分两份，这个比例可以做两个八寸的饼胚。
步骤 4
放到披萨盘里，用叉子扎一些小孔。上下火180度，烤10分钟，注意观看颜色。
步骤 5
有点上色，取出来了。
步骤 6
撒上绿豆、红椒丝、黄椒丝、洋葱丝、玉米粒、虾仁。
步骤 7
烤披萨上下火200度，十五分钟左右，出炉即可。
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