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桑葚酒的做法自酿全过程

食材清单

桑葚酒的做法自酿全过程

桑葚 随意 、 冰糖 总量是桑葚的1/3 、 酵母 适量。

桑葚酒的做法(自酿)步骤:

1.先把桑葚榨汁,不要放水;

2.倒进瓶子里,放入冰糖,酵母按照书上的说法,放在20-25摄氏度的地方8-10天切记:每隔12h拧松瓶盖让氧气进入使酵母菌进行有氧呼吸大量繁殖,而后大部分时间让其无氧呼吸产生酒精等待八天即可。

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