自制排骨汤可以加入玉米还有鹿茸菇吗?该如何制作?
三秒钟就能学会,厨房大厨也能做出健康、美味、营养的排骨、玉米、胡萝卜、香菇、蘑菇汤,超级美味,好吃,容易做,营养又健康! 天冷了记得煮给家人吃! 喝了全身都暖和! 准备材料。排骨300G2玉米1根胡萝卜1个4个鹿茸5个姜1块6个春葱1个步骤1准备好所有材料,胡萝卜去皮切滚刀块,玉米切块,姜去皮切片,鹿茸提前用温水浸泡。排骨洗净入锅,加入三片姜,适量料酒,加冷水焯一下血,捞出洗净沥干。鹿角菇浸泡数次,用清水洗净沥干。
说起玉米,它是一种相当不错的食物,它口感好,还富含膳食纤维,而且它的吃法太多了,煮着吃,炒着吃,那你知道木耳玉米排骨汤是什么吗?这道菌菇玉米排骨汤,在我看来,做法很简单,首先我们把买好的排骨洗干净切成几块,放在锅里加水半小时,捞出来用调料腌制,排骨洗干净切成块,山药、胡萝卜切掉皮切成小块,把菌菇、姬松茸和水泡上十多分钟清洗干净,然后把它们下锅。
加点调料再炖40分钟。鹿角菇必须提前用温水浸泡,长的像年轻的鹿角。它们被称为鹿角菇,富含各种氨基酸。据说它们有降低血压的好处。鹿角菇的味道也很鲜美,清脆爽口,有嚼劲。与排骨一起炖,汤汁清、鲜、甜、香、滑,汤味更足。一旦上桌,就会被全家人吃光。一点也不剩。然后再用水煮几遍,这样味道会更好。
玉米按照人数,剁块洗干净。
排骨用姜。料酒。飞水
菇类洗干净。可加鹿茸菇,虫草花。红枣。
排骨记得加料酒。生姜。飞水捞起?
鹿茸菇降三高三脂,可以说是多吃有益无害。煮在汤里面香气扑鼻。
最近迷上鹿茸菇,火锅,炒菜,煲汤都会放。这次煮个胡萝卜玉米排骨加鹿茸菇。
美食原料:
主料:玉米、排骨
辅料:冬菇、胡萝卜、盐
制作方法:
1.玉米去衣洗净,切成几段;
2.冬菇用冷水浸泡至软,捞出轻轻搓洗菇伞,可去蒂也可不去蒂;
3.排骨洗净斩件,氽水捞起;
4. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。
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