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2022年黑鱼养殖前景

黑鱼有极强的生命力和对环境的适应能力,无论是湖泊、水库、河川、溪沟、塘堰还是水田、渠道,甚至连一般鱼类难以生存的沼泽、积水潭、洼凼等都能生长、繁衍。

2022年黑鱼养殖前景

它们的生长速度较快,符合“头年鱼种、二年成鱼”的生产要求。

另外黑鱼含肉率高,又无肌间细刺,是老少皆宜的鱼品之一。

加上黑鱼蛋白质含量高达19.8%,高于鸡肉和牛肉,富含人体所需的八种必需氨基酸,还富含钙、磷、铁等营养物质,因此,从营养角度看,它是一种高蛋白、低脂肪的健康食品,市场需求大。最后,黑鱼的市场价格并不低,批发价格一般都是在6-9元/斤,零售价格更高,因此养殖黑鱼还是有利可图的。

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