内蒙牛肉土豆条的做法
主料：土豆1个、牛肉200克、姜8克、葱1颗、蒜2瓣
调料：、酱油1汤匙、料酒1汤匙、盐1/4茶匙、白糖1/2茶匙、麻油1茶匙、淀粉1茶匙
做法步骤：
1、牛肉逆着纹路切丝
2、放入碗中，调入酱油、料酒、白糖、淀粉、麻油拌匀，腌制一会
3、土豆切丝
4、用清水冲掉表面的淀粉
5、沥干水待用
6、葱姜蒜切碎末
7、锅里倒入少许油，烧热后放入牛肉
8、划炒至牛肉变色后盛出
9、锅里重新倒入油，烧热后爆香姜蒜
10、放入土豆丝
11、翻炒至土豆丝断生
12、放入牛肉，翻炒均匀
13、调入酱油，翻炒均匀
14、再加入少许盐
15、翻炒均匀后撒入葱花即可
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