淮山红萝卜粥的家常做法
步骤 1
将米洗净，用水浸泡半小时，
步骤 2
将胡萝卜和淮山洗净去皮，切成小块备用，
步骤 3
将葱，香菜切碎备用。
步骤 4
将肉末放置碗中，加入淀粉和鸡精拌匀腌制，
步骤 5
在锅中加入米、胡萝卜、淮山水和少量油，煮沸后开成中火煮15分钟。
步骤 6
开至大火加入肉末、葱末和香菜末，煮沸后加入适量盐和味精。
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